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\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \nVOIR LA VIDÉO \n\n Délicieux meze avec un délicieux fromage. Ladotiri est le fromage idéal pour rendre le porc juteux et épicé. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de piment pour un goût encore plus "fort". Accompagner le plat de dorade.
beignets de porc aux poivrons colorés et fromage
description
Délicieux meze avec un délicieux fromage. Ladotiri est le fromage idéal pour rendre le porc juteux et épicé. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de piment pour un goût encore plus "fort". Accompagner le plat de dorade.Matériaux
Pour cette recette nous aurons besoin de :
Instructions
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Les étapes que nous suivrons sont :
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Je mets 4 cuillères à soupe d'huile d'olive qui contient l'huile d'olive dans une casserole et je fais chauffer à feu moyen. Je jette les bouchées de porc et je fais sauter pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles libèrent leur liquide, sèchent et brunissent. Assaisonnez de sel et de poivre, éteignez avec le tsipouro et dès que l'alcool s'évapore, versez le porc dans un bol.
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Remettre la casserole sur le feu. J'ajoute encore 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et dès qu'elle chauffe, j'ajoute l'oignon. Je sale et fais revenir 2 minutes. J'ajoute l'ail et les poivrons. Continuez à faire sauter pendant 6-7 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter les tomates cerises et continuer à remuer pendant 2-3 minutes.
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Je retourne le porc, assaisonne de sel et de poivre et ajoute le fromage au basilic. Cuire 3-4 minutes et retirer du feu. Je sers immédiatement.
beignets de porc, poivrons colorés, fromage
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Savoureux
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