Name: arcs avec ciboulette hachée au four
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 4
Ingredients: gr. Arcs Maxwell 350; gr. boeuf haché 400; ballon. thé huile d'olive ½; poireaux (partie blanche et verte tendre), hachés finement 2; gousses d'ail, hachées 2; ch. soupe mayonnaise sans œuf Condito 3; gr. tomates entières en boîte 500; gr. 70ème anniversaire; gr. Beurre Lurpak 50; gr. Fromage regato original Arla, râpé 150; gr. Fromage Arla Havarti 150; gr. Fromage mozzarella Arla, râpé 150; poivre du moulin sel,

arcs avec ciboulette hachée au four

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Méthode de cuisson: ?? Cuisine: Autre

Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes Temps de repos 1 minutes Temps total 1 heure 1 minute Difficulté: Pour relativement expérimenté Portions: 4 Meilleure saison : Pour toutes les saisons

Instructions

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Les étapes que nous suivrons sont :

Dans une grande casserole d'eau salée, je fais bouillir les arcs al dente. Je garde 1 tasse d'eau bouillante et filtre les arcs.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter les poireaux et faire sauter pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien flétris. Sortez-les à l'aide d'une écumoire dans un bol.
Ajouter la viande hachée dans la sauteuse et faire sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Ajouter l'ail, les poireaux sautés, les tomates avec leur jus, le sel et le poivre et 1 verre d'eau de cuisson des pâtes.
Laisser cuire la sauce pendant 10 minutes. Ajouter les petimezi, mélanger et retirer du feu.
Mettez la moitié des arcs bouillis et la mayonnaise dans une casserole moyenne. Bien mélanger et étaler le mélange de viande hachée. Couvrir avec les arcs restants. Enfin, saupoudrer de fromages râpés (regato et mozzarella) et recouvrir de tranches de Havarti.
Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à coloration dorée.

arcs avec ciboulette hachée au four