Un gâteau d'enfer pur qui rendra fous tous les chococholiques. Bien sûr, vous pouvez faire juste le brownie et le déguster avec de la crème glacée ou du yaourt frais.
gâteau brownies à la pistache
Matériaux
Pour 1 portion de brownies
Pour les cacahuètes caramélisées
Pour cette recette nous aurons besoin de :
Consignes d'exécution
Pour les brownies :
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je vide le mélange
Verser le mélange dans le moule et niveler avec une cuillère.
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Frisottis
Cuire au four pendant 20-25 minutes.
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Je sors le brownie du four
Je sors le brownie du four (je ne fais plus cuire car il va devenir comme un gâteau) et le laisse reposer 20 minutes.
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je sors le brownie
Je prends le papier antiadhésif et dépose le brownie sur un gril. Je l'ai laissé refroidir et se solidifier. Je répète le processus pour le deuxième brownie.
Pour le glaçage et le montage :
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j'ai frappé le mélangeur
Je mets les ingrédients du glaçage dans le bol du mélangeur et je bats jusqu'à ce qu'une crème molle soit créée. -
Endroit
Je place le premier dessert sur une assiette et étale une fine couche de glaçage. Déposer le deuxième brownie dessus et recouvrir du reste de glaçage.
Pour les cacahuètes caramélisées :
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Tapisser de papier antiadhésif
Je tapisse une plaque allant au four de papier antiadhésif et je la mets de côté. Je mets l'eau et le sucre dans une casserole anti-adhésive et laisse bouillir.
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j'ajoute les cacahuètes
J'ajoute les cacahuètes et remuez constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elles caramélisent. Juste avant de démouler, ajouter le beurre et mélanger. Je verse le mélange dans le moule et je laisse congeler. Je brise en morceaux et décore le gâteau.
Commentaires des utilisateurs
Passionnant!
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