Le séminaire du mardi 8 février était plein de douceur. Recettes de tartes - à base de chocolat et crème parfumée à la liqueur de mastic, tarte aux pommes et halva d'épicier, mais aussi, tarte au chocolat et poires. De nombreuses astuces pour réaliser correctement les pâtes afin qu'elles soient un succès assuré. Roots était avec nous pour nous "ivrer" avec l'excellente Liqueur de Mastic.