Οι ώρες μπροστά στην τηλεόραση είναι ώρες χαλάρωσης. Αν έχετε τη συνήθεια, να χρειάζεστε, κάτι μικρό για «μασούλημα», δεν είναι απαραίτητο, να τρέξετε για ξηρούς καρπούς και πατατάκια. Σας έχω τις καλύτερες προτάσεις για μικρά, …
10 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ!
Δύσκολοι καιροί με αρκετό άγχος και τα παιδιά στο σπίτι! Πρέπει να τα κρατήσουμε απασχολημένα, να τους δώσουμε διεξόδους δημιουργικότητας. Ευκαιρία λοιπόν, για μαγειρέματα που μπορούν να κάνουν μόνα τους και να περάσουν τις ώρες …
10 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ!
dina nikolaouΔύσκολοι καιροί με αρκετό άγχος και τα παιδιά στο σπίτι! Πρέπει να τα κρατήσουμε απασχολημένα, να τους δώσουμε διεξόδους δημιουργικότητας. Ευκαιρία λοιπόν, για μαγειρέματα που μπορούν να κάνουν μόνα τους και να περάσουν τις ώρες …
ΟΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΗΛΟΠΙΤΕΣ
Το μήλο είναι από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά φρούτα του χειμώνα. Οι ποικιλίες του πολλές και μπορείτε να διαλέξετε όποια σας αρέσει. Προσωπικά, για τις μηλόπιτες, προτιμώ τα μήλα Ζαγοράς αλλά και τα μικρά …
ΞΕΡΕΤΕ ΤΗΝ BABKA;
Η babka είναι ένα πλεκτό ψωμί που προέρχεται από τις εβραϊκές κοινότητες της Πολωνίας και της Ουκρανίας. Παρασκευάζετε από μια απαλή αφράτη ζύμη που γεμίζετε, κόβετε και «πλέκετε» σε μακρόστενη κοτσίδα. Εδώ και κάποια χρόνια …
ΨΩΜΙ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ!
Το ψωμί αποτελεί βασικό κομμάτι της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής και με δεδομένο ότι το καταναλώνουμε καθημερινά, μπορούμε να πειραματιστούμε και να φτιάξουμε ψωμάκια για όλα τα γούστα και σε διάφορες παραλλαγές. Εγώ σας έχω …
ΣΑΛΑΤΕΣ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
Τις καυτές μέρες του καλοκαιριού, όταν όλοι αναζητούμε λίγη δροσιά, είναι δύσκολο να φάμε φαγητό που θα μας βαρύνει. Οι σαλάτες με καλοκαιρινά φρούτα είναι η απολαυστικότερη λύση που θα μας χορτάσει αλλά και θα …
ΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ ΤΗΣ ΜΠΑΛΑΣ
Ναι φίλοι μου… Το Euro ξεκινά και δεν «τρώγεται» ξεροσφύρι… Θέλει και το μεζεδάκι του, μαζί με παγωμένες μπύρες. Ιδανικό σκηνικό; Φίλοι, μπαλκόνι, μεγάλη τηλεόραση και μικρά μεζεδάκια που γίνονται γρήγορα και είναι τέλεια για …
ΟΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ
Μπορεί το αρνάκι στη σούβλα ή στο φούρνο να είναι ο πρωταγωνιστής της ημέρας, παρ’ όλ’ αυτά μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας απαιτεί ώρες στο ψήσιμο. Σίγουρα, για το πασχαλινό τραπέζι, οι καλεσμένοι μαζεύονται …
ΟΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΕΣ!
Η γαλατόπιτα αποτελεί την πλέον παραδοσιακή, γλυκιά πίτα που αγαπούν πολύ, σε όλη την Ελλάδα. Η πιο διάσημη είναι των Ιωαννίνων, όπου οι κτηνοτρόφοι της περιοχής, λόγω της μεγάλης ποσότητας γάλατος που παρήγαγαν τα κοπάδια …