dina nikolaouH λατρεία μου για τα τριαντάφυλλα είναι ήδη γνωστή. Από το κέικ τριαντάφυλλο, που δημιούργησα για το Chapeau και συνεχίζει να έχει φανατικούς θαυμαστές, μέχρι το Yolenis που συνεχίζω να το χρησιμοποιώ σε πολυάριθμες συνταγές, …
Με απόλυτη επιτυχία στέφθηκε το 1o CORFU FOOD AND WINE FESTIVAL!
Αφορμή για την πρώτη μου επίσκεψη στην σαγηνευτική και ξελογιάστρα Κέρκυρα στάθηκε η διοργάνωση του 1ου Corfu Food and Wine Festival, που πραγματοποιήθηκε στο νησί από τις 9 έως και τις 13 Μαΐου και το …
Νέο αίμα στα κρασιά Παλυβού!
Τη Πέμπτη 26 Απριλίου, έζησα μια απίστευτη βραδιά παρέα με φίλους. Όλοι ξέρουμε πως το φαγητό και το κρασί είναι ωραίο να το μοιράζεσαι με άτομα που αγαπάμε και εκτιμάμε πολύ. Έτσι βρεθήκαμε όλοι μαζί …
Γυναικεία υπόθεση τα κρασιά… Παρπαρούση!
Άλλο ένα εξαιρετικό cooking class πραγματοποιήθηκε τη περασμένη Τετάρτη με τη αγαπημένη μου Εριφύλη και τον άντρα της που ήρθαν από την όμορφή Πάτρα για να μας μιλήσουν και να μας μαγέψουν με τα κρασιά …
24 Απριλίου: Ταξίδι στην Κω με κρασιά Triantafyllopoulou Winery
Την Τρίτη 24 Απριλίου, μια ακόμα «Κυρία του Κρασιού», η Μαίρη Τριανταφυλλοπούλου, ταξίδεψε αποκλειστικά για εμάς, από την αγαπημένη της Κω για να μας παρουσιάσει τα εξαιρετικά κρασιά της και να μας μιλήσει για την …
To METAXA σε απολαυστικά κοκτέιλς
Ένα υπέροχο, μεθυστικό σεμινάριο απολαύσαμε όλοι την Πέμπτη 20 Απριλίου αφιερωμένο στο METAXA. Οι αγαπημένες μου Ειρήνη Γάκη και Huity Κωνσταντινίδου ήρθαν μαζί με την κούκλα Φένια Αθανασιάδη, για να μας φτιάξουν δροσερά κοκτέιλς που …
19 Απριλίου: Ζαχαρωμένο μάθημα με Lazaris Distillery & Artisan Sweets
Την Πέμπτη 19 Απριλίου, ο αγαπημένος μου Κωνσταντίνος Λάζαρης, ήρθε από την Κέρκυρα για να μας μιλήσει για τα εξαιρετικά προϊόντα της Lazaris Distillery & Artisan Sweets. Μας μίλησε για την ιστορία του, όταν 13 …
Ανοιξιάτικο σεμινάριο με τυριά Ζωζεφίνος
Στο σεμινάριο της Πέμπτης 12 Απριλίου είχαμε την τύχη να έχουμε κοντά μας έναν αγαπημένο μου τυροπαραγωγό, τον Στέφανο Βακόνδιο, της μεγαλύτερης τυροκομικής μονάδας της Σύρου «Ζωζεφίνος». Ο Στέφανος, μας μίλησε για την οικογενειακή επιχείρηση …
20 Μαρτίου: «Ζαχαροπλάθουμε για καλό σκοπό»
Γλυκιά προσφορά προς τους Φίλους του Παιδιού Μία ακόμη γλυκιά δράση προσφοράς για τα παιδιά του Παιδικού Σταθμού του Φιλανθρωπικού Σωματείου «ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ» οργάνωσε την Τρίτη 20 Μαρτίου η ΓΙΩΤΗΣ, η οποία έχει …
15 Μαρτίου: Μεθυστικό σεμινάριο με την Lykos Winery
Ένα μεθυστικό σεμινάριο απόλαυσαν όλοι όσοι συμμετείχαν την Πέμπτη 15 Μαρτίου, σε ένα εξαιρετικό πάντρεμα γαστρονομίας και κρασιού. Στην παρέα του Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou, προστέθηκαν η Νανά και ο Απόστολος Λύκος για …