destination taste!

Εκδηλώσεις

Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟ 17 ΑΙΩΝΑ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ

Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟ 17 ΑΙΩΝΑ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ

Για τη μαγειρική και τη διατροφή των Κρητικών στη διάρκεια της βενετοκρατίας (1211-1669), διαθέτουμε πολύτιμες πληροφορίες. Οι λαίμαργοι και αιωνίως πεινασμένοι δούλοι των κρητικών κωμωδιών, οι οποίες γράφτηκαν στα τέλη της κυριαρχίας της Γαληνοτάτης Δημοκρατίας της Βενετίας στην Κρήτη, αλλά και οι αναμνήσεις ενός Κρητικού […]

LEMNOS PHILEMA – ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ

LEMNOS PHILEMA – ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ

Στις 26 με 28 Ιουλίου η Λήμνος γιόρτασε δυναμικά τη γαστρονομία και το κρασί της με το 3ο Lemnos Philema, το Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου του νησιού. Παραγωγοί, εστιατόρια, συντελεστές της γαστρονομίας του νησιού και προσκεκλημένοι συμμετείχαν σε ένα τριήμερο πρόγραμμα δράσεων με σκοπό να […]

YIAMAS GASTRO BAR… ΒΡΑΔΙΕΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ 2019

YIAMAS GASTRO BAR… ΒΡΑΔΙΕΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ 2019

Το Yiamas Gastro Bar,  πιστό στα  γαστρονομικά “ραντεβού” που καθιέρωσε ως θεσμό, παρουσιάζει για 4η συνεχή χρονιά, βραδιές σύγχρονης Ελληνικής Γαστρονομίας  αναδεικνύοντας  περιοχές της Μεσσηνίας, τοπικούς παραγωγούς και επιχειρήσεις. O chef Δημήτρης Καρράς που εδώ και 4 χρόνια βρίσκεται στο Yiamas Gastro Bar και στηρίζει […]

ΤΟ EVI EVANE «ΣΤΡΩΝΕΙ ΤΡΑΠΕΖΙ» ΣΤΟ MIRAGGIO THERMAL SPA RESORT

ΤΟ EVI EVANE «ΣΤΡΩΝΕΙ ΤΡΑΠΕΖΙ» ΣΤΟ MIRAGGIO THERMAL SPA RESORT

Μενού πέντε πιάτων Ελληνικό τραπέζι με γαλλικές επιρροές Εστιατόριο Portofino, 2 Αυγούστου 2019, 19:30 Στην Ελλάδα πίνουμε στην υγειά μας. Στην αρχαία ελληνική τραγωδία, τις Βάκχες του Ευριπίδη, γιόρταζαν διονυσιακά φωνάζοντας «Ευοί Ευάν». Αυτό το επιφώνημα χαράς καθώς και οι επιρροές κατά την περίοδο των […]

LEMNOS PHILEMA | ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ

LEMNOS PHILEMA | ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ

26 – 28 Ιουλίου 2018 ΑΠΟΘΗΚΗ Αιγαίου 13, Μύρινα 81400 Λήμνος, Ελλάδα Μια γιορτή γαστρονομίας και κρασιού διοργανώνεται στα πλαίσια του 3ου Lemnos Philema, του Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου της Λήμνου. Στις 26 – 28 Ιουλίου, το Lemnos Philema θα μυήσει τους επισκέπτες στις γεύσεις […]

ΑΘΩΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΟΡΩΝΑΙΟ ΤΟΥ MIRAGGIO THERMAL SPA RESORT, ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΤΕΡΑ ΝΙΚΗΤΑ ΤΟΝ ΑΓΙΟΡΕΙΤΗ

ΑΘΩΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΟΡΩΝΑΙΟ ΤΟΥ MIRAGGIO THERMAL SPA RESORT, ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΤΕΡΑ ΝΙΚΗΤΑ ΤΟΝ ΑΓΙΟΡΕΙΤΗ

Το Σάββατο 22 Ιουνίου, η Ντίνα Νικολάου, Brand Chef του Miraggio Thermal Spa Resort παρουσίασε στο εστιατόριο Τορωναίο, ένα μενού πέντε πιάτων– φτιαγμένο από τα χέρια του πατέρα Νικήτα του Αγιορείτη. Ο Αγιορείτης μοναχός Νικήτας, ψαράς, μάγειρας στη Μονή Κουτλουμουσίου και συγγραφέας του βιβλίου “Παραδοσιακές […]

H ΧΑΡΙΣΜΑΤΙΚΗ GAYANE BREIOVA ΤΗΣ ΑΡΜΕΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΤΟ MIRAGGIO CHEF’S TABLE ME THN NTINA ΝΙΚΟΛΑΟΥ

H ΧΑΡΙΣΜΑΤΙΚΗ GAYANE BREIOVA ΤΗΣ ΑΡΜΕΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΤΟ MIRAGGIO CHEF’S TABLE ME THN NTINA ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Έξι πιάτα σε ένα συναρπαστικό μενού Ένα απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι από την Αρμενία στη Μεσόγειο Εστιατόριο Portofino, 13 Ιουλίου 2019, 18:00 Για το επόμενο μας Miraggio Chef’s Table, η Ντίνα Νικολάου, Brand Chef του Miraggio Thermal Spa Resort προσκαλεί τη διάσημη και γεμάτη πάθος εστιατόρισσα […]

ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΖΩΗΣ Η ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΤΟΥ ALAIN DUCASSE ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΤΟ ÔMER

ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΖΩΗΣ Η ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΤΟΥ ALAIN DUCASSE ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΤΟ ÔMER

Ένα μαγειρικό μου όνειρο έγινε πραγματικότητα όταν ο «ζωντανός» θρύλος της παγκόσμιας Γαστρονομίας, Alain Ducasse με προσκάλεσε να μαγειρέψω για 3 μέρες στο νεοσύστατο εστιατόριό του «ÔMER». Ήταν πολύ μεγάλη τιμή για μένα, όσο και για την ελληνική κουζίνα, το κάλεσμα του Alain Ducasse, που […]

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ KOUZINA, Η ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ!

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ KOUZINA, Η ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ!

Αφιερωμένη στη μεσογειακή διατροφή, στις καθαρές γεύσεις της γης και της θάλασσας αλλά και στα βιολογικά προϊόντα της Ανατολικής Χαλκιδικής ήταν η τελευταία εβδομαδιαία θεματική ενότητα του KOUZINA 2019, η οποία τίμησε ως μεσογειακό προορισμό τη Σλοβενία. Με άξονα την προώθηση του θαλασσινού στοιχείου αλλά και του […]

ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ: Η ΠΡΩΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ CHEF ΠΡΟΣΚΕΚΛΗΜΕΝΗ ΤΟΥ ALAIN DUCASSE ΣΤΟ ÔMER  TOY MONAKO

ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ: Η ΠΡΩΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ CHEF ΠΡΟΣΚΕΚΛΗΜΕΝΗ ΤΟΥ ALAIN DUCASSE ΣΤΟ ÔMER TOY MONAKO

Γεύσεις από Ελλάδα «ταξιδεύουν» στο Μονακό στις 13, 14 & 15 Ιουνίου 2019. Ο διάσημος Chef Alain Ducasse για πρώτη φορά καλεί γυναίκα chef για να μαγειρέψει στο νέο του εστιατόριο ÔMER. Η Πρέσβειρα της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας και διακεκριμένη chef από τον θεσμό γαστρονομίας […]



Dina’s Daily RecipesΚουραμπιέδες με φιστίκι Αιγίνης & κράνμπερις

Dina’s Daily RecipesΒασιλόπιτα με πετιμέζι