προορισμός…γεύση!

Το βραβείο «”Coffee Lovers’ Choice, στον συνεταιρισμό CoopeAtenas R.L. της Κόστα Ρίκα.

Σε ένα μοναδικό gala dinner, στο παλάτι –μουσείο Pallazo Colonna της Ρώμης έλαβε χώρα η 7η απονομή των βραβείων καφέ illy “EIICA” (Ernesto Ily International Coffee Awards).

H illycaffe προσκάλεσε media, Influencers και εξειδικευμένους επαγγελματίες του χώρου του καφέ, σε ένα βιωματικό γαστρονομικό ταξίδι αφιερωμένο στις συνεργαζόμενες χώρες καφέ και τους παραγωγούς τους.

Το Διεθνές Βραβείο Καφέ “Ernesto Illy” και το βραβείο Coffee Lovers choice που απονέμεται παράλληλα είναι σημαντικά οικονομικά έπαθλα και μια απτή αναγνώριση στο έργο των καλλιεργητών που παράγουν τον καλύτερο καφέ για τον illy με βιώσιμο τρόπο.

Για το 2022 το πρώτο βραβείο,Best of the Best, απέσπασε η Tracon Trading από την Αιθιοπία, το οποίο και παρέλαβε ο Elias Omer Alì.

Το εν λόγω βραβείο, έχει πάρει το όνομα του από τον οραματιστή – ηγέτη της illycaffè (Ernesto Illy) και γιο του ιδρυτή της εταιρείας. Είναι, μάλιστα, αυτό που επιβραβεύει τη δουλειά που πραγματοποιείται καθημερινά στην εταιρεία τα τελευταία 30 χρόνια, προκειμένου η μάρκα να προσφέρει τον καλύτερο βιώσιμο καφέ που υπάρχει, πάντοτε σε στενή συνεργασία με τους καλλιεργητές καφέ. Το βραβείο απονεμήθηκε στον νικητή από τον πρόεδρο της illycaffè, Andrea Illy.

Ο συνεταιρισμός CoopeAtenas της Κόστα Ρίκα, κέρδισε το 2Ο βραβείο, το βραβείο του κοινού «Coffee Lovers’ Choice» . Το εν λόγω βραβείο προκύπτει από τους καταναλωτές, οι οποίοι από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο κάθε χρόνο δοκιμάζουν και ψηφίζουν τα 9 υποψήφια lots μέσω τυφλής γευσιγνωσίας σε επιλεγμένα Flagship stores της ILLYCAFFE ανά τον κόσμο.

Με την ευκαιρία της απονομής του Διεθνούς Βραβείου Καφέ Ernesto Illy, το Palazzo Colonna, ένα πραγματικό κόσμημα του ρωμαϊκού μπαρόκ, φωτίστηκε με μοναδικό τρόπο, συνδυάζοντας τη μεγαλοπρέπεια των αιθουσών με την ιστορία και τα αρώματα του καφέ. Μόλις πέρασαν το κόκκινο χαλί, οι επισκέπτες μπήκαν στη Sala della Cappella, όπου γνώρισαν τους 27 φιναλίστ από τις 9 χώρες που διαγωνίζονταν για το διάσημο Διεθνές Βραβείο Καφέ Ernesto Illy 2022. Στη συνέχεια, πήγαν στη Sala dei Primitivi για να απολαύσουν μια παράσταση από την καλλιτέχνιδα Giulia Berardinelli, η οποία ζωγράφισε έναν καμβά με καφέ. Η εκδήλωση συνεχίστηκε στη Sala dei Ricami, όπου οι επισκέπτες μπορούσαν να βυθιστούν στα αρώματα των καφέδων από τις 9 φιναλίστ χώρες και ολοκληρώθηκε στη Sala dell’Apoteosi di Martino V με την έκθεση των 9 πινάκων ζωγραφικής από 9 διαφορετικούς καλλιτέχνες, ο καθένας από τους οποίους απεικονίζει έναν από τους 9 παραδείσους του καφέ.

Η απονομή πραγματοποιήθηκε από μια ανεξάρτητη επιτροπή 9 εμπειρογνωμόνων, οι οποίοι δοκίμασαν και εξέτασαν τις καλύτερες παρτίδες από τη συγκομιδή 2021-2022 μέσω μιας γευσιγνωσίας 9 διαφορετικών καφέδων από τις 9 φιναλίστ χώρες: Βραζιλία, Κόστα Ρίκα, Ελ Σαλβαδόρ, Αιθιοπία, Γουατεμάλα, Ονδούρα, Ινδία, Νικαράγουα και Ρουάντα. 

Η υπέροχη Sala Grande φιλοξένησε το επίσημο δείπνο για τους 200 καλεσμένους της εκδήλωσης.

Στη βραδιά απονομής των βραβείων, την οποία παρουσίασε η Rocìo Munoz Morales, συμμετείχαν, μεταξύ άλλων, οι Isabella Ferrari, Sveva Alviti, Nicole Grimaudo, Denny Mendez, Ivonne Sciò και Ildo Damiano.

1 Comment

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *