Τι είναι το βούτυρο κλαριφιέ και πώς το φτιάχνω
Το βούτυρο κλαριφιέ είναι καθαρισμένο βούτυρο, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί το νερό και τα στερεά συστατικά του γάλακτος. Το προτιμώ για […]
Month: October 2026
Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού , Η Γιορτή της Παραγωγικής Ελλάδας
Την Κυριακή 8 Νοεμβρίου, τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας συμμετέχουν στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού και σας προσκαλούν […]
Διπλή διεθνής διάκριση των παλαιωμένων κρασιών του Συνεταιρισμού Σάμου
Δύο από τα 8 συνολικά μετάλλια που κέρδισε η Ελλάδα κατά τη συνεδρίαση Sweet and Fortified Wines Session 2026 του Concours Mondial […]
Όταν η Καρυάτιδα θα Γυρίσει
ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΟ 1ο ΘΕΜΑΤΙΚΟ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΡΓΟΛΙΔΟΣ! Όταν η Καρυάτιδα θα Γυρίσει Η τέχνη έγινε φωνή μνήμης και διεκδίκησης […]
Αλέξια «The Singer and her Voice»
Η τραγουδίστρια και η φωνή της Η Αλέξια παρουσιάζει για πρώτη φορά το concept «The Singer and her Voice» («Η Τραγουδίστρια […]
”ΕΚΤΟΣ” Της Πολύνας Ευτυχίας Γκιωνάκη
Ένα έργο για την εξουσία , τον έρωτα, τον φθόνο,τον πολιτικό φανατισμό και την ανθρώπινη σκληρότητα. Το ΕΚΤΟΣ φέρνει στο φως την […]
Από το Βανκούβερ στην Ελλάδα: Χτίζοντας ένα νέο μέλλον κάτω από τον ελληνικό ήλιο
Η ιστορία της Carly Gianakas, ιδρύτριας του Under The Greek Sun και της υπό ανάπτυξη μη κερδοσκοπικής πρωτοβουλίας Thalpori. Μια πορεία με […]
Baraonda Cabaret Dinner Club- Bijoux
Λαμπερή avant-première για το εντυπωσιακό cabaret dinner show «BIJOUX» στο ανανεωμένο Baraonda Cabaret Dinner Club! Με απόλυτη λάμψη και κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, το […]
Yaourt grec, 50 variations sucrées et salées
Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει το ελληνικό γιαούρτι όπως δεν το έχετε μαγειρέψει ποτέ πριν. Κρεμώδες, δροσερό, πυκνό και απίστευτα μεταξένιο, αποτελεί ένα […]
Dina’s Bakery, my best recipes
Το «Dina’s Bakery, my best recipes» αποτελεί μια συλλογή με τις καλύτερες και πιο αγαπημένες συνταγές της Ντίνας Νικολάου. Το κοινό και […]
« DINAS » με τη Ντίνα Νικολάου
Γεύσεις, μυστικά και έμπνευση κάθε Σαββατοκύριακο στο OPEN! Το Σαββατοκύριακο αποκτά τη δική του… νοστιμιά! Η αγαπημένη μας σεφ Ντίνα Νικολάου, μετά […]