Πώς συντηρώ και χρησιμοποιώ τη μαγιά (νωπή-ξερή)
Τη νωπή μαγιά τη συντηρώ στο ψυγείο, συσκευασμένη σε μικρές ποσότητες. Διατηρείτε μέχρι την ημερομηνία λήξης αν και είναι καλά να την […]
Month: December 2016
To Chapeau έκλεισε 1 χρόνο παρουσίας και το γιορτάσαμε
To αγαπημένο μας Chapeau έκλεισε 1 χρόνο λειτουργίας. Αυτό ήταν η αφορμή για να οργανωθεί από την Βούλα Ρακοπούλου και την Ντίνα […]
Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou: Χριστουγεννιάτικο Brunch
Brunch… μια τάση αρκετά διαδεδομένη στο εξωτερικό έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο ότι στο μάθημα που […]
Πυραμίς Μεταλλουργία Α.Ε.
Η Πυραμίς Μεταλλουργία Α.Ε. είναι μία ελληνική εταιρεία παραγωγής & εμπορίας ολοκληρωμένων λύσεων για την κουζίνα και το μπάνιο. Ιδρύθηκε το 1959 […]
Οι κουραμπιέδες Χρυσανθίδης στο Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou
Ένα μοναδικό σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις 7 Δεκεμβρίου παρέα με την Αυγή Χρυσανθίδη. Ένα σεμινάριο πασπαλισμένο με μπόλικη ζάχαρη άχνη και πολύ αγάπη. […]
Άρωμα και γεύσεις ελληνικής γης στη Φιλελλήνων
Μια εντυπωσιακή είσοδο στο χώρο της γεύσης είχαμε τον τελευταίο καιρό σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της Αθήνας, στην αρχή […]
Πρώτο μάθημα στο Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou
Το πρώτο μάθημα στο νέο μας χώρο, στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία. Ένα μάθημα που πραγματοποιήθηκε για την οικογένεια Yoleni’s και μετατράπηκε σε […]
Stamou Boutique Hotel… Ένας παράδεισος στο βουνό των Κενταύρων…
Το Πήλιο, βουνό του μύθου, θερινή κατοικία των θεών του Ολύμπου και τόπος γέννησης των Κενταύρων, είναι πανέμορφο κάθε εποχή του χρόνου και […]
Πώς γίνονται τα καρότα γλασέ
Ένα πιάτο σκέτο γλύκισμα! Μυρωδάτα, τρυφερά και τραγανά μαζί, τα γλασαρισμένα καρότα είναι πεντανόστιμα και δεν θα βρείτε καλύτερο συνοδευτικό για ανοιξιάτικα […]
Γλυκά, σιροπιαστά Χριστούγεννα
Ένα πράγμα που με συγκινεί τις γιορτινές μέρες είναι η αγάπη που δείχνουμε ως λαός, στην παράδοση. Κάθε σπίτι «πασπαλίζετε» με άχνη […]