Για να ξαναζωντανέψει ο μαραμένος μαϊντανός, αφήστε τον για μια νύχτα σε ένα ποτήρι με δροσερό νερό.
Ζωηρός μαϊντανός
destination taste!
DINA NIKOLAOU
TIPS EXPRESS
Το χούμους με βάση τα ρεβίθια εμφανίζετε στα πιάτα μας σιγά-σιγά και δίνει τη δίκια του εκδοχή αυτής της πράσινης μορφής του, που τη δίνει το αβοκάντο, κάτι λοιπόν τελείως διαφορετικό από τη guacamole. Γρήγορο στην εκτέλεση του και με πιο λίγες θερμίδες από τον κλασικό χούμους, είναι μια παραλλαγή του guacamole, την οποία αγαπάμε και το απολαμβάνουμε ως απεριτίφ. …
