Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

ΕΝΑ ΕΚΛΕΡ… 680 ΜΕΤΡΩΝ!!!

ΕΝΑ ΕΚΛΕΡ… 680 ΜΕΤΡΩΝ!!!

Το εκλέρ από τα πιο γνωστά Γαλλικά γλυκά! Πέρα από το παραδοσιακό εκλέρ με σοκολάτα ή καφέ, τώρα μπορείτε να το βρείτε στις πιο απίθανες γεύσεις (τιραμισού, βανίλια, φρούτα του δάσους, φιστίκι…)
Πώς θα σας φαινόταν όμως αν σας έλεγα για εκλέρ 680 μέτρων; Τρελό; Κι όμως, ο ζαχαροπλάστης Jean-Philippe Darcis μαζί με άλλους 20 pastry σεφ ένωσαν τις δυνάμεις του για να σπάσουν το ρεκόρ Guinness.
Το γιγαντιαίο εκλέρ φτιάχτηκε στην πόλη Verdiers, είχε μήκος 676,616 μέτρα και χρησιμοποιήθηκαν, περίπου 750 κιλά υλικά (βούτυρο, σοκολάτα, νερό, αλεύρι , γάλα, αυγά, αλάτι και ζάχαρη).
Ένωσαν, λοιπόν, όλοι τις δυνάμεις τους και καταφέραν να το ετοιμάσουν σε 3 ώρες. Τα 6000 κομμάτια που κοπήκαν, πουλήθηκαν για καλό σκοπό. Τα έσοδα δόθηκαν σε μια φιλανθρωπική οργάνωση.
Το ατυχές ήταν, ότι λόγω ελλείψη σωστών διαδικασιών, δεν κατάφεραν να γραφούν στο Guinness Book και σκέφτονται να το ξαναπροσπαθήσουν. Για την ιστορία, σας λέω ότι το επίσημο παγκόσμιο ρεκόρ είναι στα 503 μέτρα.


Related Posts

ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Εύκολη τάρτα που χρησιμοποιούμε τα μήλα με 2 διαφορετικές τεχνικές. Τριφτά γίνονται μια γρήγορη μαρμελάδα και καραμελωμένα στο τηγάνι με άρωμα βανίλιας. Τη σοκολάτα γάλακτος μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μπίτερ, λευκή ή απλή κουβερτούρα.

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ ΖΕΒΡΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ ΖΕΒΡΑ

Η απόλυτη τούρτα σοκολατίνα με εντυπωσιακές ρίγες που θυμίζουν ζέβρα. Η τεχνική της «ζέβρας» στα κέικ, είναι διάσημη, αλλά η σε μορφή τούρτας μπορείτε να την φτιάξετε για γενέθλια ή επίσημα τραπέζια.



Subscribe