Αντικαταστήστε την μπεσαμέλ στα ο-γκρατέν με ένα μίγμα από χτυπημένους κρόκους με κρέμα γάλακτος και τριμμένο τυρί. Τα φαγητά σας θα πάρουν όμορφο χρώμα και πολύ πιο ελαφριά γεύση.
destination taste!
Κεφτεδάκια στην κατάψυξη
Ελαφρά κρεμμύδιαDINA NIKOLAOU
TIPS EXPRESS
Είναι προτιμότερο να αγοράζουμε τα μπαχαρικά ολόκληρα και όχι τριμμένα, αφού, έτσι διατηρούν περισσότερο τα αρώματά τους. Ένα μικρό γουδί είναι απαραίτητο όταν έχουμε ολόκληρα μπαχαρικά για να τα σπάσουμε λίγο πριν τα προσθέσουμε στο μαγείρεμα. Για να διαλέξουμε το μοσχοκάρυδο ή το ξύλο κανέλας, μπορούμε να τα τρίψουμε με ένα μαχαιράκι την φλούδα τους και να τα μυρίσουμε. Η …
EVI EVANE BISTRO
EVI EVANE Traiteur
EVI EVANE Mézès
