ΚΡΕΑΣ 2 - Dinanikolaou

November 6, 2023May 24, 2025Ιδέες

10 τρόφιμα που δεν πρέπει να βάζουμε σε πλαστικό δοχείο!

Πιστεύω πως η κάθε νοικοκυρά στη κουζίνα της έχει άπειρα τάπερ και πλαστικά μπολ. Είναι σίγουρα πολύ χρήσιμα αν έχετε μαγειρέψει πολύ […]

October 28, 2023October 22, 2026Ιδέες

Έξυπνες ιδέες με νιφάδες βρώμης

Όλοι γνωρίζουμε τις νιφάδες βρώμης και συνήθως τις καταναλώνουμε στο πρωινό. Ξέρετε όμως, πόσες άλλες ιδέες υπάρχουν για να τις αξιοποιήσετε και […]

October 16, 2023October 16, 2023Ιδέες

Ποια είναι τα βασικά σκεύη για να εξοπλίσετε την κουζίνα σας

Ένας απλός οδηγός της νέας νοικοκυράς για τον βασικό εξοπλισμό στην κουζίνα, χωρίς μεγάλο κόστος, αλλά με εξαιρετικά αποτελέσματα. Μπήκατε λοιπόν στο […]

October 15, 2023October 16, 2023Τεχνικές

Τα μυστικά του κινεζικού stir-fry

Το κινέζικο τηγάνισμα είναι η απόλυτη μέθοδος μαγειρικής για χορταστικά γεύματα και το κυριότερο, σε χρόνο μηδέν! Ελάτε να δούμε μαζί ποια […]

September 10, 2023September 11, 2023Uncategorized

Διατροφή στο σχολείο

Ο Σεπτέμβρης μας παρακινεί να κάνουμε μια καινούρια αρχή. Τι πιο επωφελές για μια οικογένεια να θέσει φέτος τις πρώτες βάσεις για […]

July 25, 2023October 20, 2026Πώς να μαγειρέψετε;

Πως να μαγειρέψετε τις πιπεριές

Πράσινες, κόκκινες, ή κίτρινες ακόμα και πορτοκαλί, οι πιπεριές έχουν αυτή τη γλυκιά γεύση που αρέσει πολύ. Να σας πω, πως η […]

June 13, 2023June 14, 2023Υγεία & Διατροφή

Ψήσιμο στα κάρβουνα… τι πρέπει να προσέχετε

Ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζει την θρεπτική σύσταση των τροφίμων και συχνά αναρωτιόμαστε αν το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι πιο υγιεινό από το […]

May 31, 2023June 1, 2023Uncategorized

Πανελλήνιες εξετάσεις και διατροφή

Η διατροφή των παιδιών είναι καθοριστική κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. Πανελλήνιες εξετάσεις, εξεταστικές… Μαθητές και φοιτητές βρίσκονται σε μια δύσκολη περίοδο και η διατροφή […]

May 14, 2023May 15, 2023Υγεία & Διατροφή

Τα 10 μαγειρικά λάθη που κάνουμε και χάνουμε τα «καλά» συστατικά των τροφίμων

Μερικές μαγειρικές τεχνικές που έχουμε μάθει όσα χρόνια μαγειρεύουμε, έχουν ως αποτέλεσμα να καταστρέφουν τα πολύτιμα συστατικά των τροφίμων. Ίσως έτσι τα […]

April 20, 2023April 21, 2023Υγεία & Διατροφή

Ποια δημητριακά δεν περιέχουν γλουτένη

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη για την οποία γίνεται πολύς λόγος, τα τελευταία χρόνια. Όπου καν κοιτάξουμε βλέπουμε πολλά προϊόντα στα ράφια […]

April 2, 2023April 3, 2023Τεχνικές

Μοσχάρι – χοιρινό – αρνί… Μάθε τις σωστές κοπές

Οι Έλληνες αγαπάμε πολύ το κρέας και τα μαγειρέματά μας είναι πολύ δημιουργικά. Ξέρουμε να μαγειρεύουμε ακόμα και τα πιο δύσκολα μέρη […]

March 19, 2023March 20, 2023Ιδέες

Η χορτοφαγία δεν αφορά μόνο το φαγητό…

Για τους περισσότερους ανθρώπους, το να είσαι χορτοφάγος σημαίνει να σταματάς να τρως κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, μέλι και όλα τα […]

March 11, 2023March 12, 2023Πώς να μαγειρέψετε;

Πώς μαγειρεύουμε το κοτόπουλο

Πιστεύω πως αρέσει σε όλους η γλυκιά μυρωδιά του ψητού κοτόπουλο… Είτε όλοκληρο, είτε μπούτι, είτε στήθος, θα σας πρότεινα να επιλέξετε […]

February 10, 2023February 11, 2023Υγεία & Διατροφή

Τελικά… ο έρωτας, περνάει από το στομάχι;

Ανέκαθεν, η απόλαυση του φαγητού συσχετιζόταν με αυτήν του έρωτα. Η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία των αναπαραγωγικών οργάνων ενώ […]

February 8, 2023February 9, 2023Food stories

Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης

Παϊδάκια, μπριζολάκια, παντσέτες, τηγανιές! Να τι μου έρχεται στο νου κάθε φορά που πλησιάζει Τσικνοπέμπτη, όπως τώρα. Και φυσικά, άφθονο κρασάκι, ρετσίνα […]

January 29, 2023January 30, 2023Υγεία & Διατροφή

Ερωτευτείτε… τρώγοντας!!!

Από τα αρχαία χρόνια οι τροφές στις οποίες αποδόθηκαν αφροδισιακές ιδιότητες είναι πολλές, καθώς η διάθεση του ανθρώπου για καλύτερη σεξουαλική ζωή […]

January 29, 2023January 30, 2023Ιδέες

10 πράγματα που μπαίνουν στο ψυγείο, αλλά… δεν τρώγονται!

Συνήθως, στο ψυγείο βρίσκουμε, γάλα, αυγά, κρέας, γιαούρτι, φρούτα, λαχανικά… Με λίγα λόγια, τρόφιμα που τρώμε. Κι όμως, υπάρχουν και πράγματα που […]