κουλούρια

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν… Αυτές τις ημέρες θα ετοιμάσετε του κόσμου τις λιχουδιές: μπισκότα, κουλουράκια, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, κέικ, μάφινς. Κι ακόμα σάλτσες, λικέρ ή μαρμελάδες. Πολλά από αυτά είναι μια εξαιρετική ιδέα να τα κάνε δώρο …

Ο καλύτερος τρόπος για να κάνετε μια συνηθισμένη σαλάτα να ξεχωρίσει είναι να χρησιμοποιήσετε μια βινεγκρέτ που θα δώσει βάθος, άρωμα και έξτρα γεύση. Συχνά πέφτουμε στην παγίδα να κάνουμε τις ίδιες βινεγκρέτ κάνοντας τις …

Χωρίς αυτό τα περισσότερα από τα παραδοσιακά ανατολίτικα γλυκίσματα θα ήταν απλώς… γλυκά. Είναι σχεδόν αχώριστο ζευγάρι με την κανέλα και, μαζί, είναι σαν ένα, μοναδικό μπαχαρικό. Εχει ιδιαίτερα ζεστό και έντονο άρωμα γι’ αυτό …

Ωραία λοιπόν, αγοράσατε δυο τρία λαχταριστά και τραγανά κουλούρια Θεσσαλονίκης, απολαύσατε το ένα αλλά περίσσεψαν άλλα δυο και την επόμενη μέρα θα έχουν μαλακώσει και μπαγιατέψει. Μη σκάτε! Αυτό είναι το ζητούμενο! Το κουλούρι γίνεται …