κιμά

Αγαπημένο κυριακάτικο πιάτο το ρολό με κιμά, από μικρούς και μεγάλους, γεμιστό ή σκέτο, όταν πετύχει, είναι αφράτο, πεντανόστιμο και με βγάζει ασπροπρόσωπη τόσο στο κυριακάτικο τραπέζι όσο και σε ένα μπουφέ, σερβιρισμένο σε φέτες! …