Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Ετικέτα: ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ «ΜΥΡΙΣΤΙΚΑ»

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ «ΜΥΡΙΣΤΙΚΑ»

Τα ντολμαδάκια είναι από τα αγαπημένα των Ελλήνων και σχεδόν σε κάθε γωνιά της Ελλάδα θα τα βρεις με μικρές ή μεγάλες παραλλαγές. Τα τρυφερά αμπελόφυλλα σε συνδυασμό με το ρύζι και μπόλικα μυρωδικά είναι φαγητό που μοσχοβολάει «μαμά»!

ΤΙ ΤΡΩΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΤΩΝ ΘΕΟΦΑΝΕΙΩΝ

ΤΙ ΤΡΩΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΤΩΝ ΘΕΟΦΑΝΕΙΩΝ

Παραμονή των Θεοφανείων είναι ημέρα νηστείας αφού το πρωί της επομένης θα λάβουμε την Θεία Κοινωνία. Ο λόγος που νηστεύουμε (όπως νηστεύουμε και την Παραμονή των Χριστουγέννων), είναι για να αναπληρώσουμε τη Νηστεία που χάνουμε, όταν οι γιορτές των Θεοφανείων ή των Χριστουγέννων είναι Τετάρτη…

ΜΑΡΟΥΛΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΠΙΛΑΦΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ

ΜΑΡΟΥΛΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΠΙΛΑΦΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ

Φτιάξτε τους και θα με θυμηθείτε! Αφήστε που έτσι θα εκμεταλλευτείτε και τα σκληρά (αλλά όχι κατεστραμμένα) φύλλα από τα μαρούλια, που δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη σαλάτα.

ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΓΙΑ ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΓΙΑ ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Την Άνοιξη και καλύτερα τον Μάιο είναι η καλύτερη εποχή για να μαζέψετε τα αμπελόφυλλα. Τα κλήματα είναι φορτωμένα με τρυφερά φυλλαράκια για να φτιάξουμε τα δικά μας ντολμαδάκια.

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ

Αν θέλουμε, σερβίρουμε τους λαχανοντολμάδες σκέτους, χωρίς τη σάλτσα της κατσαρόλας. Εκτός νηστείας, μπορούμε να τους αυγοκόψουμε ή να τους σερβίρουμε με μια σάλτσα που θα φτιάξουμε…

ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ

ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ

Χιλιάδες ντολμαδάκια χειροποίητα με αρωματική και ζουμερή γέμιση έχουν φτιαχτεί στο EVI EVANE. Κάθε φορά όμως η ίδια αγωνία ή ίδια φροντίδα στο τύλιγμα, στο μαγείρεμα, στο αποτέλεσμα.

ΜΑΡΟΥΛΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΙ

ΜΑΡΟΥΛΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΙ

Συχνά σερβίρω αυτά τα ντολμαδάκια με μια απλή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη σάλτσα: Σε ένα μπολ ανακατεύω όσο ζουμάκι έχει μείνει στην κατσαρόλα με 1 κουτ. σούπας ταχίνι, λίγη μουστάρδα και από 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού.


Subscribe