ΟПраздники подходят к концу! Мы все наслаждались едой и напитками, но особенно сладостями, которые в наши дни занимают почетное место. Возможно, пришло время подумать о том, чтобы вернуться на правильный путь. Никакие строгие диеты не нужны. Следуйте небольшим и простым советам, и мы непременно быстро вернёмся к обычному ритму.

Как вернуться к весу, который был до праздников (советы по детоксикации и восстановлению организма)
• Избегайте монофагов, в которых не хватает питательных веществ, которые истощают наш организм и приводят к перееданию.
• Избегайте паники: праздничные килограммы носят временный характер, они еще не усвоились в вашем организме и от них можно легко и быстро избавиться.
• Вернитесь к сбалансированной диете, которая является реалистичной диетой:
• Соблюдайте ежедневные небольшие и частые приемы пищи, чтобы потреблять меньшее количество пищи и добиться непрерывного функционирования обмена веществ.
• Не забывайте завтракать: завтрак стимулирует обмен веществ и дает организму энергию для работы. Восстановление периода голодания, которое организм испытывал во время сна, является ключевым моментом в стимуляции скорости метаболизма.
• Употребляйте много фруктов и овощей (5 порций в день), низкокалорийных продуктов, богатых водой и клетчаткой, которые быстро насыщают и уменьшают всасывание жира.
• Вы потребляете цельнозерновые продукты, которые постепенно снабжают организм энергией и поддерживают чувство сытости в течение более длительного периода времени, избегая при этом перекусов между ними.
• Ешьте продукты из всех пищевых групп (нежирное мясо, рыба, фрукты, овощи, постное, молочные продукты, злаки, оливковое масло), чтобы получать все необходимые питательные вещества.
• Употребляйте 2 порции полужирных молочных продуктов (молоко, йогурт) в день: диеты с высоким содержанием кальция уменьшают накопление жира и ускоряют его расщепление.
• Ограничьте послабления до одного раза в неделю.
• Не ешьте поздно вечером.
• Сократите потребление алкогольных напитков и увеличьте потребление жидкостей (10-12 стаканов в день), таких как вода, соки, греческий или растворимый кофе, обезжиренное молоко, зеленый чай, чтобы уменьшить задержку, вызванную повышенным потреблением алкоголя и продукты с высоким содержанием жира и соли.
• Употребляйте 2-3 стакана зеленого чая в день, он активизирует обмен веществ и уменьшает жировые отложения в области живота.
• Увеличьте физическую активность (ежедневно 30 минут быстрой ходьбы).
• Избегайте продуктов: пирожных, паштетов, майонеза, сливок, заправок, сливочного масла, продуктов из цельного молока. Они имеют повышенное содержание жира и калорий, в результате чего они действуют как ингибитор в вашей попытке похудеть.

Как сформировать свой рацион, чтобы было легче отказаться от чрезмерного употребления сладостей и алкоголя
СЛАДКИЙ:
1. Не голодайте в течение долгих часов, потому что уровень сахара падает, и вы ищете быструю стимуляцию и энергию от сладостей.
2. Ешьте много фруктов, которые содержат натуральные сахара, способные пополнить вашу тягу к сладкому.
3. Полезные лакомства вместо сладостей, которые можно есть каждый день:
– Крутой фруктовый салат с разнообразными фруктами, медом, корицей и орехами
– Легкое желе со свежими фруктами (1/день)
– Йогурт с фруктами, медом и орехами
– Йогурт с медом или джемом или ложкой десерта
– Цельнозерновые хлопья с 1,5% молока
– Батончик из цельнозерновой муки с фруктами или шоколадом
– Сухофрукт
– Какао-напиток, смешанный с холодным или горячим молоком 1,5%
– 1-2 печенья пти-бер из цельнозерновой муки или 2 печенья без сахара или многозерновых.

АЛКОГОЛЬ:
1. Отдавайте предпочтение безалкогольным напиткам и газированной воде.
2. Выходя из дома, отдавайте предпочтение сокам, безалкогольным напиткам без сахара и газированной воде.
3. Ограничьте употребление алкоголя в выходные дни.
4. Не пейте алкоголь в одиночестве, а в компании и делайте перерывы для беседы.
5. Если однажды вы выпьете слишком много алкоголя, избегайте употребления алкоголя в течение следующих 48 часов.
6. Употребляйте продукты с повышенным содержанием воды (фрукты, соки, нежирные молочные продукты, овощи), которые уменьшают застой, вызванный алкоголем.

Джорджия Каполи
Клинический диетолог - нутрициолог, MSc Научный директор ПО ПИТАНИЯ Nemea Corinthia Вице-президент EL.DE. [электронная почта защищена] Эл. почта: [электронная почта защищена]