Все мы знаем соль и у всех разное мнение о ней! Мы используем его для придания вкуса еде или для придания интенсивности нашим ингредиентам и их вкусу! Правда в том, что соль — неправильно понятый, но необходимый продукт в кулинарии.
Присоединяйтесь ко мне в путешествии мечты по экзотическим водам Одиссеи, чтобы встретиться с группой друзей-братьев, которые создали Salt Odyssey!
Отличие от Мариоса и Хариса, которые всегда придерживались здорового питания. Так что это семейный бизнес, и с 1982 года они управляют магазином и лабораторией здорового питания в Салониках!
Их бесконечные часы работы и их любовь к органической и хорошей соли были признаны после того, как они получили награду за лучший вкус 2018 года в Брюсселе. Натуральные и вкусные продукты! Как и линейка солей «Salt Odyssey», природный источник минералов и микроэлементов, а также палитра цветов и ароматов, вклад в высокую гастрономию! Что им больше всего нравится в солях, так это ежедневный контакт со вкусами, цветами и ароматами, которые создают продукты, которые выделяются!
Основным сырьем и началом всего для «Соляной одиссеи» является лучшая греческая соль, соль Месолонги, из района, охраняемого Рамсарским договором об охране окружающей среды. Остальное сырье, которое они используют, выбрано за его превосходные органолептические характеристики (вкус, аромат, цвет), их биологическое происхождение (травы, кунжут) или естественный производственный процесс (копченая паприка).
Цвета, вкусы, о которых вы и не догадывались (например, острые специи или даже копченая соль...) вы найдете в магазине много! Соль уже не та соль, которую мы привыкли знать.
Познакомьтесь с ними поближе на https://www.saltodyssey.com