Отвариваю лазаньи в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкции на упаковке, через каждые 2 опуская в воду. Сливаю, выкладываю в один слой на чистое хлопчатобумажное полотенце, смазываю небольшим количеством оливкового масла, чтобы предотвратить чтобы они не слипались, и оставьте их остывать

В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте зеленый лук и нарезанный тунец в течение 3-4 минут до золотистого цвета. Добавляю нарезанные помидоры, орегано, сахар, базилик, соль и перец, перемешиваю и варю 15 минут на среднем огне, пока соус не загустеет.

Выкладываю лазанью по одной на разделочную доску, кладу 1-2 ч. л. соуса и заверните их в рулетики. Выкладываю роллы на тарелку и сразу же подаю.