пункт назначения… вкус!

На крыше отеля Herodion каждый день пишется история с красивейшим видом на Акрополь.

289 метров от Акрополя. 85 метров от музея Акрополя. В самом сердце столицы, Точка-А на крыше отеля Иродион, открывается самый красивый вид на город, между Святой скалой и музеем. Меню Point-A составлено из греческих, переработанных и дорических вкусов и ингредиентов, разработанных шеф-поваром Хрисантосом Манолопулосом и шеф-поваром Спиросом Беливанисом.

На закуску: томатные фрикадельки с домоку катики и траханой, тартар из телятины с соусом вителло, тарт фава с копченым угрем, шафраном, редисом и сладким виноградом ложки, маринованный морской лещ с соусом песто из виноградных листьев и карпаччо из осьминога с черными глазами, перец Флорини , маринованный огурец и ароматный йогуртΟι салаты они также подаются в греческом стиле, например, греческий с красочными помидорами черри, панна коттой из козьего сыра, супом из помидоров черри и орехами рожкового дерева или зеленый с креветками, карамелизированным фундуком, рулетом Андрос, клубникой и имбирем.

В качестве основного блюда баранина по-полита (артишоки, топинамбур, укропное масло, летний трюфель), вареные папакалиарос с трубным порошком, йогуртом и артишоками, фагри на гриле с имамскими баклажанами и томатным велюте, полоска говядины ангус с хрустящим картофелем, копчеными баклажанами, грибами а соус для тушеного мяса и свиная щека с жареными абрикосами, королевской устрицей, кремом из сельдерея и белым шоколадом дополняют вкусовое путешествие. В меню также есть вегетарианские варианты и пасты, такие как карбонара из морепродуктов (копченый угорь, икра, перец чили, зеленый лук), манестра с рофо и мирониа и пастикада из петушков (равиоли, хрустящий бекон, томатный джем, кукуруза, специи).

Ужин заканчивается очень сладкий: парфе из инжира с хрустящей пастелью, фисташками и овечьим йогуртом, белый шоколад (карамелизированный лист, шафран, персиковый сорбет, розмарин) и трилогия мусса: лаванда, соленая маракуйя, горький шоколад, семена фенхеля и вишневый сорбет.

Карта вин обширна и представляет собой путешествие исключительно к греческим виноделам, прекрасно сопровождающее любой ужин. Рядом с рестораном находится бар, где вы можете насладиться коктейлями и волшебным видом, сопровождая их Βar ΒИТЭС, самая универсальная карта с маленькими тарелками. Халлуми с дыней, тартаром из тунца, мини-бургером, осьминогом на гриле, крокетами из мусаки, татами из говядины, хамоном иберико, сыром с плесенью и стилтоном — вот некоторые из вариантов, приготовленных по фирменному рецепту Хрисантоса Манолопулоса.

Да, по понедельникам, в теме Неожиданные понедельники, диджеи, коктейли и неожиданные закуски в баре создают основу для легкого после офисного веселья. В понедельник, 13 июня, мы приветствуем его Спирос Пайятакис, в понедельник, 20 июня, Сакский Цитоменеас и 27 июня Мирелла Каппа.

Удивительный мир разворачивается на крыше отеля «Иродион». Проходя через его стеклянные двери, вы покидаете шум города и встречаете красоту с высоты. Это семейный бизнес во втором поколении. С 1976 года, когда он впервые открыл свои двери, и по сегодняшний день безупречное гостеприимство, высокая эстетика и вежливость во всех аспектах обслуживания являются приоритетами для Кати Цимидопулу, владелицы и вдохновителя всего нового и особенного.

Так как он находится всего в 300 метрах от Иродион, на дни, когда идет шоу, расписание корректируется соответствующим образом, чтобы желающие зрители могли забронировать столик на ужин. Несомненно, немало тех, кто предпочитает наслаждаться аперитивом перед шоу, когда солнце садится и на точку А наступает очередная ночь.

Дни работы ресторана: вторник - воскресенье

Бар открыт ежедневно

Point-A, 4 Robertou Gali, Афины, на крыше отеля Herodion.

Бронирование: +30 2144025700 или через eпочта в точка@иродион.gr.

facebook: https://www.facebook.com/acropolispoint

Instagram: https://www.instagram.com/pointarestaurant/

1 комментарий

Оставить ответ

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *