Еще раз доказав свое высокое качество и непревзойденный вкус, ароматный и изысканный Узо Пломариу доехал до Вероны, где отличился Серебро награда в конкурсе этого года Мультиязычность Вино & Крепкие напитки Конкурентность (ИВСК) Один проходил в Италии. Британский конкурс проводится уже более 50 лет и каждый год приглашает экспертов со всего мира для тестирования и оценки тысяч заявок. В этом году насчитывалось более 4.000 заявок из более чем 90 стран.

Пломариу Узо привнес в Италию колорит Греции и впечатлил судей. Последний упомянул характеристики сладкого пития. «Мягкий аромат аниса и лакрицы с нотками вишни и ванили, которые придают сложность и текстуру, оставляя во рту мягкое, приятное послевкусие». Комментарии не случайны, поскольку Plomariou Ouzo производится уже почти 130 лет с любовью и заботой по одному и тому же секретному рецепту. Секретный рецепт содержит идеальное соотношение ингредиентов и трав с Лесбоса и со всей Греции, таких как анис из Лисвори, мягкая вода из источников реки Седунда, соль из соляных ванн Каллони, фенхель с Северной Эвии и экстракты мастики. от Хиоса. Фактически, анис, который также является основным ингредиентом узо, выращивается на частных поместьях винокуренного завода в Лисвори Лесбос. Кроме того, тот же традиционный метод двойной перегонки до сих пор используется в 18 медных перегонных кубах ручной работы.

Печать IWSC имеет большое значение для винокурни, поскольку это одна из важнейших организаций. Это доказательство превосходного качества продукта, а также движущая сила для продолжения производства и предложения высококачественных греческих спиртных напитков.