Да, во фруктах есть углеводы…
Фрукты содержат натуральные сахара, которые увеличивают ежедневное потребление углеводов.
В них также есть витамины и минералы, необходимые нашему организму. Это делает их одним из самых здоровых источников углеводов, которые вы можете есть. Каждые 15 граммов углеводов считаются одной порцией.
Не исключайте фрукты из своих расчетов: используйте это руководство для подсчета каждого углевода в день.

Арбуз
Фрукты с высоким содержанием воды или клетчатки содержат меньше углеводов, чем другие фрукты.
Арбуз, сладкое летнее наслаждение, состоит на 92% из воды и является фруктом с наименьшим количеством углеводов, 7,5 углеводов на каждые 100 граммов.
В нем также много витаминов А и С. Наслаждайтесь чашкой или 10 кусочками арбуза.

Дыня
В каждых 100 граммах съеденной дыни содержится всего 8 граммов углеводов. Это чуть меньше чашки.
В мускусной дыне нет холестерина, мало натрия, много витаминов А и С, а также хороший источник фолиевой кислоты.
Поместите его в блендер с йогуртом для быстрого и полезного смузи.

Клубника
Восемь средних ягод клубники или одна чашка нарезанной клубники содержат чуть более 7 граммов углеводов и почти столько же витамина С, сколько апельсин.
Они также богаты фитонутриентами, которые обладают противораковым, противовоспалительным действием и защищают ваше сердце.
В сезон весной и летом клубника прекрасна.
Как бы заманчиво это ни звучало, не макайте их в шоколад, это слишком сильно увеличит количество углеводов и калорий.

Малина
Малина богата клетчаткой — 8 граммов на чашку, — что помогает снизить количество углеводов.
Одна чашка малины равна одной порции углеводов.
Попробуйте полстакана малины и 8 ягод клубники, чтобы получить полную порцию разнообразия и большого количества витамина С.
Покупайте небольшие количества и потребляйте их немедленно, потому что через 2-3 дня после покупки они теряют свою красоту.

Ежевика
Свежие или замороженные, 20 маленьких ягод черники или одна чашка содержат менее 10 граммов углеводов.
Их темно-синий цвет делает их более высокими антиоксидантами для борьбы с болезнями.
Поскольку в чернике много клетчатки и меньше фруктозы, черника и другие ягоды в целом менее склонны вызывать газообразование и проблемы с пищеварением.

Персик
Одним из многих преимуществ фруктов с низким содержанием углеводов является то, что вы можете есть их больше.
В каждых 100 граммах персиков содержится 0,5 грамма клетчатки и 8 граммов углеводов — всего этого вы не ожидаете от чего-то такого сладкого и сочного.
Один средний персик содержит 50 калорий, 1 грамм белка, без жира и 15% дневной нормы витамина С.
Соедините его с творогом для закуски с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

авокадо
Авокадо содержит всего 8,5 граммов углеводов на каждые 100 граммов — это чуть менее 1 чашки, нарезанной кубиками или нарезанной ломтиками.
Они богаты клетчаткой, мононенасыщенными (или «хорошими» жирами) и содержат больше калия, чем бананы.

Ананас
Полчашки ананаса или 100 граммов содержат 11 граммов углеводов.
Этот тропический фрукт — один из лучших способов получить марганец, минерал, влияющий на нервную систему, гормоны, уровень сахара в крови и способ усвоения кальция организмом.
Ананас также является естественным источником бромелайна, фермента, расщепляющего белок.

сливы
Здоровое дополнение к салатам, йогурту и смузи, чернослив занимает низкое место по количеству углеводов.
Маленькая, но мощная, средняя слива содержит всего 7,6 грамма углеводов, но 100 мг калия помогает предотвратить высокое кровяное давление и инсульты.
Избегайте чернослива, также называемого черносливом: в тех же 100 граммах содержится 64 грамма углеводов.

Консервы
Лучше всего есть свежие или замороженные фрукты, но это не всегда удобный выбор.
Консервированные фруктовые соки или сиропы содержат больше сахара, а значит, больше углеводов.
Но вы можете бороться с этим, ища фрукты, упакованные в 100%-й сок или воду, и споласкивая их перед едой.

Анжелики Лоренцоу
Диетолог, диетолог
Член команды Logodiatrofis.gr