Сладкий рисовый пирог с джемом
ингредиенты
выполнение
-
Поместите молоко, рис и немного соли в большую кастрюлю и варите на медленном огне, пока рис не впитает всю жидкость. Время от времени помешиваю деревянной ложкой, чтобы рис не прилип. Снимите с огня, накройте полотенцем и отставьте в сторону.
-
Я разогреваю духовку до 180°С с вентилятором. Хорошо смажьте маслом разъемную форму диаметром 24 см. Смажьте половину листьев растопленным сливочным маслом и положите их скомканными в смазанную маслом форму, покрывая дно и стенки.
-
Я открываю рис, выбрасываю палочки корицы и добавляю сахар и ваниль. Хорошо перемешайте и вылейте половину смеси в форму. Хорошо раскатываю и добавляю инжирный джем. Я распределяю его, чтобы покрыть всю поверхность, и добавляю остальную часть риса.
-
Оставшиеся листья хорошо смазываю маслом и раскладываю скомканными по всей поверхности пирога. Смажьте оставшимся сливочным маслом и запекайте в духовке 45-50 минут до золотистого цвета.
-
Достаю из духовки и даю пирогу постоять 15 минут. Выньте из формы и дайте остыть на решетке. Подавать кусочками, посыпав сахаром и корицей.
Отзывы пользователей
Имеет прекрасный вкус!
Имеет прекрасный вкус!