Да... да... Я знаю, может показаться забавным искать инструкции о том, как правильно готовить макароны, но есть немало людей, которые не знают, как это сделать правильно. Таким образом, получаются спагетти переваренными, мутными, слипшимися.
Что вам нужно
• 1 упаковка спагетти № 6
• поваренная соль
процесс
- Вы наливаете много воды (не менее 2-3 литров) в большую кастрюлю и добавляете 2 столовые ложки соли. Не волнуйтесь, они не станут солёными.
- Как только вода закипит, добавьте спагетти и помешивайте вилкой несколько минут, пока они не начнут размягчаться и погружаться в воду.
- Время варки указано на упаковке макарон, но для классических спагетти оно обычно составляет 6-8 минут.
- Перед тем, как слить воду со спагетти, оставьте 1 стакан воды, которую они закипятили, чтобы использовать в соусе, который вы будете готовить, или даже если вы используете готовый соус из банки, вы можете добавить немного этой воды. Вы увидите, что содержащийся в нем крахмал отлично «свяжет» ваш соус или разбавит готовый.
Слюнки текут