пункт назначения… вкус!

Награда «Выбор любителей кофе». , в кооператив CoopeAtenas RL Коста-Рики.

На уникальном гала-ужине во дворце-музее Пальяцо Колонна Рима состоялась 7η вручение кофейной премии illy "EIICA" (Ernesto Ily International Coffee Awards).

H илликаффе пригласил представителей СМИ, влиятельных лиц и профессионалов в области кофе в экспериментальное кулинарное путешествие, посвященное сотрудничающим кофейным странам и их производителям.

Международная кофейная премия «Эрнесто худо” и сопутствующая награда “Выбор любителей кофе” являются значительными финансовыми призами и ощутимым признанием работы производителей, которые производят лучший кофе для illy with жизнеспособность путь.

На 2022 год первый приз, Лучшие из лучших , Tracon Trading со ссылкой на Эфиопия, который был получен Элиас Омер Али.

Премия, о которой идет речь, названа в честь провидца – лидера illycaffè (Эрнесто Илли) и сына основателя компании. На самом деле это то, что вознаграждает ежедневную работу компании в течение последних 30 лет, чтобы бренд мог предлагать лучший экологичный кофе, всегда в тесном сотрудничестве с производителями кофе. Награду победителю вручил президент illycaffè, Андреа Илли.

Кооператив CoopeАфины из Коста-Рика, выиграл 2Ο премия, приз зрительских симпатий»Выбор любителей кофе». Приз определяется потребителями, которые ежегодно с апреля по ноябрь дегустируют и голосуют за 9 лотов-кандидатов посредством слепой дегустации в избранных флагманских магазинах ILLYCAFFE по всему миру.

По случаю его награждения Международная кофейная премия Эрнесто Илли, палаццо Колонна, настоящая жемчужина римского барокко, была освещена уникальным образом, сочетая величие залов с историей и ароматами кофе. Пройдя по красной ковровой дорожке, гости вошли в Sala della Cappella, где встретились с 27 финалистами из 9 стран, претендующими на престижную премию Ernesto Illy International Coffee Prize 2022. Затем они отправились в Sala dei Primitiv, чтобы насладиться выступлением художницы Джулии Берардинелли, кто нарисовал холст кофе; Мероприятие продолжилось в Sala dei Ricami, где посетители могли окунуться в ароматы кофе из 9 стран-финалистов, и завершилось в Sala dell'Apoteosi di Martino V выставкой 9 картин 9 разных художников, каждый из которых изображен один из 9 кофейных райских уголков.

Награда была присуждена независимой комиссией из 9 экспертов, которые продегустировали и оценили лучшие партии урожая 2021-2022 гг. посредством дегустации 9 различных сортов кофе из 9 стран-финалистов: Бразилия, Коста-Рика, Сальвадор, Эфиопия, Гватемала, Гондурас, Индия, Никарагуа и Руанда. 

Замечательный Sala Grande состоялся официальный ужин для 200 гостей мероприятия.

На вечере награждения, который представил Росио Муньос Моралес, участвовал, в том числе, Изабелла Феррари, Свева Алвити, Николь Гримодо, Денни Мендес, Ивонна Шио и Ильдо Дамиано.

1 комментарий

Оставить ответ

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *