Что вы знаете о спирулине? Это зеленые микроводоросли, которые можно найти в аптеках или магазинах органических продуктов в виде порошка, капсул или таблеток. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему она такая особенная? Просто потому, что эта крошечная водоросль полна полезных свойств для нашего организма…
Спирулина: суперфуд
Таким образом, спирулина — это микроводоросль, принадлежащая к семейству цианобактерий, известных как сине-зеленые водоросли, которые существуют на Земле уже 4 миллиарда лет. Эти крошечные водоросли (получившие свое название благодаря своей спиралевидной форме), которые растут в теплых водах Мексики, Чада и индийских озер, уже много лет используются в качестве пищевой добавки. Сегодня в Греции его выращивают путем выращивания в Нигрите в префектуре Серрес после исследования, проведенного Университетом Аристотеля в отношении выбора подходящего места.
Эти крошечные водоросли богаты:
- В белке: его содержится около 60%, т.е. в 3 раза больше, чем в мясе! Эти белки содержат 8 незаменимых аминокислот, которые необходимы нашему организму.
- В витаминах. Даже если в ней есть витамины, так как спирулина содержит провитамин А и витамины В1, В2, В12 (350 мкг/100 грамм, непревзойденное содержание), а также витамин Е, витамин-антиоксидант.
- В минералах и микроэлементах. Включая железо (28,5 мг/100 г), медь, кальций, магний, цинк и фосфор.
- В ненасыщенных жирных кислотах из семейства омега-6.
- В антиоксидантных пигментах, таких как хлорофилл и фикоцианин.
Маленький, но… чудесный!
Спирулина — это маленькое сокровище, в котором собрано множество питательных веществ, способных помочь в решении серьезных проблем.
- Анти-усталость! В случае сильной усталости или слабости, не стесняйтесь попробовать спирулину!
- Ценный помощник для вегетарианцев. Действительно, вегетарианцам часто не хватает белка и витамина В12, поскольку они не едят мяса. Благодаря спирулине в них нет недостатка в витаминах!
- Это также может помочь во время диеты. Помимо того, что спирулина удерживает нас от перекусов, она содержит хлорофилл, пигмент, который, как известно, снижает аппетит.
- И за нашу красоту. Концентрация витаминов и минералов в спирулине делает нас красивее! Волосы будут блестеть, а наши ногти станут более прочными.
- Спирулина также полезна для кожи. Действительно, в нем содержится много антиоксидантных соединений (витамин Е, омега-6, фикоцианин и др.), которые способны замедлять действие свободных радикалов и дольше сохранять молодость нашей кожи.
- Он очищает наше тело. Фикоцианин и хлорофилл, содержащиеся в спирулине, оказывают детоксицирующее действие на наш организм.
- Проблема и для спортсменов. Поскольку он богат железом, он способствует лучшему насыщению мышц кислородом. Он также повышает выносливость, особенно после интенсивных упражнений.
- Спирулина против диабета. Поскольку спирулина регулирует уровень сахара в крови, она может быть очень полезна для людей с диабетом.
Так как насчет того, чтобы попробовать?
Очень хорошо