Я встретил Беатрис несколько лет назад во Франции и с тех пор буквально подсел на ее еду! Она очень хороший шеф-повар, который со страстью и динамизмом защищает свою кухню... креольскую! Она хотела по-своему осветить кухню Французских Антильских островов, места, где выросли ее родители. Он утверждает, что креольская кухня – это здоровая, органическая и современная кухня. Так что она динамичная женщина, которая любит то, что делает, и ничего не боится. Желаю ей продолжать эту борьбу и ее кухне подняться высоко!
Итак, давайте окунемся в дух Рождества и узнаем больше о Беатрис!

Где вы проведете каникулы в этом году?
Каждый год мне посчастливилось провести Рождество в доме наших родителей! Мы все собираемся там и проводим прекрасные и незабываемые моменты. Но на Новый год я всегда решаю в последнюю минуту.

Не могли бы вы рассказать мне, каким было ваше лучшее Рождество?
У меня было лучшее Рождество в подростковом возрасте! Когда я стал достаточно взрослым и смог накопить немного денег, пойти и купить подарки, которые я собирался подарить своим близким САМ! Мне очень нравится целыми днями думать о подарке, который я куплю. Их улыбки на лицах — лучший подарок для меня.

Какое ваше любимое рождественское украшение/предмет?
НАСТОЯЩАЯ Рождественская ёлка! Как только вы входите в дом, вы чувствуете тот приятный запах, который делает вас счастливым.

Какая ваша любимая рождественская еда/десерт?
Ах! У меня нет любимой сладости, потому что вы должны знать, что на Антильских островах в Рождество можно попробовать сотни сладостей! Я люблю традиционное полено с мороженым и без ума от грушево-шоколадной шарлотки моей матери!

Желание для друзей dinakolaou.gr?
Я хотел бы загадать желание здесь! Я бы посоветовал им проводить время или делиться моментами, если они могут, с людьми, которым не повезло быть со своей семьей и теплом своего дома.

Для меня тоже;
Желаю вам всегда иметь эту любовь к греческой кухне, сохранять любознательность, щедрость, энтузиазм и простоту.
Познакомьтесь с Беатрис через ее аккаунт на Instagram