La municipalité de Sitia et l'Organisation de développement de Sitia (OEA) tentent de servir le plus grand méchant du monde et rejoignez les GUINNESS WORLD RECORDS. 

La tentative de GWR de conquérir la plus longue portion de concombre de mer est prévue pour Vendredi 18 Août 2023, sur la place centrale de la ville de Sitia, en présence de l'évaluateur de l'Organisation, de chefs renommés, de clubs culturels, de visiteurs et d'une foule de personnes qui auront l'occasion de goûter le kakavia.

Le 18 août la cuisson commence en début d'après-midi, en respectant les règles nécessaires (mesures, hygiène, évaluation, etc.), en récupérant les matériaux, les produits locaux d'excellente qualité, dans un chaudron spécialement fabriqué pour l'occasion, sur la place centrale de Sitia.

Un facteur de succès important outre la variété des poissons, c'est la passion du chef. Le plus gros cafard du monde sera surveillé par chef Dina Nikolaou.

Actions parallèles avec des présentations et des tests de produits locaux, des friandises d'associations culturelles du district de Sitia, des danses et de la musique traditionnelles encadreront l'événement.

"Vous êtes tous invités à participer à l'effort de la municipalité de Sitia et à déguster le plus grand kakavia du monde, le vendredi 18 août, sur la place centrale de Sitia, à 19h00. FAITES PARTIE DE CETTE EXPÉRIENCE UNIQUE ! Tous les délices de la mer vous attendent pour l'essayer dans une seule assiette !", indique l'annonce de l'organisation.

➧ Quand : vendredi 18 août 2023

➧ Heure : 19h00

➧ Où : Place centrale de Sitia

➧ Voir l'emplacement sur la carte : https://goo.gl/maps/vVyvcqCSsgUSsi9HA

➧ Restez à l'écoute : https://kakavia.sitia.travel

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