destination taste!

PANCAKES ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

PANCAKES ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

 

 

 

 

PANCAKES ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

: 4-6
: 10 min
: 10 min

Αφράτα και ευωδιαστά με γλυκά, κόκκινα φρούτα είναι ότι πρέπει για ένα σούπερ δυναμωτικό πρωινό.

Matériaux
  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ¼ κουτ. γλυκού σόδα σκόνη
  • ¼ κουτ. γλυκού αλάτι
  • 40 γρ. ζάχαρη
  • 380 γρ. Arla Protein Milk Drink
  • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
  • ¼ φλιτζ. τσαγιού βούτυρο Lurpak λιωμένο, για το τηγάνισμα
  • Arla Protein Natural, για το σερβίρισμα
  • 300 γρ. κόκκινα φρούτα
  • 50 γρ. πετιμέζι
  • ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα
Instructions
  • Étape 1 Σε ένα κατσαρολάκι βάζω τα κόκκινα φρούτα και το πετιμέζι και τα βράζω σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά. Αποσύρω από τη φωτιά και τα κρατάω για το σερβίρισμα.
  • Étape 2 Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω καλά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τη ζάχαρη και το αλάτι.
  • Étape 3 Σε ένα άλλο μπολ χτυπάω το αυγό με το Protein Milk Drink.
  • Étape 4 Με ένα κουτάλι ανοίγω μια λακούβα στο κέντρο των στερεών υλικών και αδειάζω το υγρό μείγμα. Ανακατεύω καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να μην υπάρχουν σβόλοι.
  • Étape 5 Ζεσταίνω ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αλείφω με ελάχιστο βούτυρο.
  • Étape 6 Με μια κουτάλα της σούπας (όχι πολύ γεμάτη) παίρνω από το μείγμα και το μεταφέρω στο τηγάνι. Τηγανίζω μέχρι να αρχίσουν να δημιουργούνται φυσαλίδες και με μια σπάτουλα γυρίζω να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
  • Étape 7 Συνεχίζω μέχρι να τελειώσω με όλο το μείγμα.
  • Étape 8 Στείνω τα pancakes απλώνοντας στρώσεις Arla Protein Natural και σάλτσα κόκκινων φρούτων. Πασπαλίζω με λίγη ζάχαρη άχνη και σερβίρω αμέσως.

 

 


Related Posts

MΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BUTTERSCOTCH

MΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BUTTERSCOTCH

Γρήγορες μπρουσκετούλες τέλειες για το πρωινό. Αν φτιάξω τη σάλτσα από την προηγούμενη μέρα έχω αρκετό χρόνο το πρωί και καραμελώνω τις μπανάνες με λίγη ζάχαρη.

ΚΕΪΚ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ

ΚΕΪΚ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ

Ένα αφράτο κέικ γεμισμένο με κρέμα λεμόνι. Αν θέλετε μπορείτε να το δοκιμάσετε και με πορτοκάλι, σαγκουίνι, ροζ γκρέιπφρουτ ή χυμό μανταρίνι.