Δpériode difficile pour les finances familiales. L’augmentation du budget alimentaire hebdomadaire a touché tout le monde. Vous souhaitez suivre un régime mais vous n'arrivez pas à différencier votre propre alimentation de celle de votre famille. Ce qu’il vous faut maintenant, c’est organiser vos dépenses encore plus judicieusement, même lorsqu’il s’agit de nourriture.

Ainsi, même en cette période difficile, nous pouvons continuer avec une autre régime budgétaire si nous appliquons les étapes suivantes:

1. Organisez la liste des aliments dont vous avez besoin au supermarché

Il est très important, avant de commencer vos achats alimentaires, de connaître exactement les défauts de votre réfrigérateur, ainsi que les quantité que vous consommez chaque semaine à partir d'aliments qui ont une courte durée de conservation (produits laitiers, charcuterie, jus de fruits, fruits).
En plus, c'est bon n'y aller qu'une fois par semaine, Supermarché, car des visites régulières conduisent probablement à acheter de la nourriture dont vous n'avez pas besoin.
De plus, n'oubliez pas de comparer les prix, sans bien sûr que cela signifie que vous préférerez un aliment moins cher, mais avec une valeur nutritionnelle moindre.

2. Suivez la saisonnalité des aliments et préférez les produits nationaux

La fruits et légumes de saison ils sont généralement plus économiques mais ont également une teneur plus élevée en nutriments que leurs homologues de serre ou importés.
En même temps, il est préférable procurez-vous des fruits et légumes dans les marchés de rue et chez les marchands de légumes et évitez de les acheter dans les supermarchés. De cette façon, vous obtenez une meilleure qualité à un prix inférieur.
Enfin, afin de renforcer le marché grec, il est important privilégier les produits nationaux.

3. Utilisez les surplus de nourriture et ne les jetez pas

• Tout d'abord, c'est une très bonne idée de consommer la même nourriture jour après jour, au lieu de la jeter (Les aliments cuits doivent être consommés dans les 3 jours suivant la date de préparation).

• Le fruits très mûrs que vous pourrez utiliser pour faire une compote ou une confiture maison ou en gelée avec des fruits frais ou faites-les fondre dans le mixeur et conservez-les au congélateur pour pouvoir déguster un granité aux fruits fait maison quand vous le souhaitez.

En plus, ne l'oublie pas alternative aux fruits secs, qui se conservent plus longtemps, ont une teneur en antioxydants beaucoup plus élevée et coûtent beaucoup moins cher que les fruits frais.

• Dans le cas d des légumes ne l'oublie pas alternative à l'ébullition, où vous pouvez conserver leur bouillon au congélateur et l'utiliser en cuisine à un autre moment.

De plus, en ce qui concerne les tomates, lorsqu’elles sont mûres, vous pouvez en faire une sauce. De plus, surtout en hiver, vous préférez les légumes cuits (chou, brocoli, chou-fleur, carottes) et conservés plus longtemps.

4. Vous consommez régulièrement des légumineuses, du riz brun, des céréales complètes/pâtes

Non seulement votre porte-monnaie y gagne mais certainement votre santé et votre silhouette !
C'est parce que certains aliments sont très économique, sont entretenus sans se gâter longtemps, ils ont faible pouvoir calorifique, teneur nulle en matières grasses et en cholestérol, alors qu'au contraire ils sont particulièrement riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres végétales.
D'ailleurs, n'oublie pas ça sont à la base de la pyramide méditerranéenne, ce qui démontre leur consommation fréquente.

5. Contrôlez la taille de vos portions

Puisque l'augmentation de la quantité de nourriture est aussi l'une de ses raisons "explosion" de l'obésité et par extension de l'argent dépensé en nourriture.

Astuce bonus : laissez la voiture et commencez à marcher ou à faire du vélo
H excessif augmentation du prix de l'essence c'est une merveilleuse opportunité de se déplacer par des moyens alternatifs, par ex. à vélo ou même à pied…

C'est en soi une excellente option à avoir un poids corporel correct et bien sûr une meilleure santé !

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Régime indicatif (Hebdomadaire)

LUNDI

• PETIT-DÉJEUNER: 1 verre de lait 1,5% & 4 c. flocons de céréales à grains entiers avec blé et avoine, café instantané
• INTERMÉDIAIRE: 1 banane & 10 amandes non salées & 1 tasse de boisson au jaune de cosani
• LE MIDI:  Sardines grillées, 1 tranche de pain & légumes verts, 4-6 olives
• APRÈS-MIDI: 1 yaourt à la cannelle & 1 pomme
• NUIT: 2 noix de caroube, tomates cerises, 5-6 olives, fromage

mardi

• PETIT-DÉJEUNER: 1 œuf à la coque & 2 noix d'orge entières & 1 verre de jus d'orange, café instantané
• INTERMÉDIAIRE: 1 kiwi & 3 noix & cannelle
• LE MIDI: 1 portion de petits pois & 1 portion de fromage & 6 olives & 1 tranche de pain
• APRÈS-MIDI: 1 toast de seigle & graviera crétoise légère & 1 pomme  & 1 tasse de boisson au jaune de cosani
• NUIT: 1 yaourt & cannelle & 4 cuillères à soupe de céréales & 1 fruit

mercredi

• PETIT-DÉJEUNER: Lait et 4 c. flocons de céréales à grains entiers avec blé et avoine, café instantané
• DÉCISION: 1 yaourt à la cannelle & 5 fraises & cannelle
• LE MIDI: Petits pois & 1 portion de fromage & 6 olives & 1 tranche de pain
• APRÈS-MIDI: 4 de réduction Prunes ou abricots & 3 noix
• NUIT: 1 œuf à la coque et 2 noix d'orge entières, tomates cerises, 5-6 olives, fromage à la crème

Jeudi

• PETIT-DÉJEUNER: Lait et 2 noix d'orge à grains entiers et 1 c. tahini au miel & cannelle, café instantané
• DÉCISION: 4 de réduction Prunes ou abricots & 3 noix
• LE MIDI: 1 portion de poisson grillé, 1 pomme de terre bouillie & carottes bouillies & 6 olives
• APRÈS-MIDI: 2 galettes de riz & beurre de cacahuète & 1 banane
• NUIT: Yaourt à la cannelle et 1 c. miel et 2 cuillères à soupe. flocons de céréales à grains entiers avec blé, avoine et 1 fruit

vendredi

• PETIT-DÉJEUNER: 1 toast, café instantané
• INTERMÉDIAIRE: 1 banane et 3 noix
• LE MIDI: Haricots aux yeux noirs avec tomates cerises, carottes râpées, concombre, champignons
• APRÈS-MIDI: 1 yaourt à la cannelle et aux raisins secs
• NUIT: 1 œuf à la coque et 2 noix d'orge entières, tomates cerises, 5-6 olives, fromage à la crème

samedi

• PETIT-DÉJEUNER: Lait et 2 noix d'orge à grains entiers et 1 c. tahini au miel & cannelle, café instantané
• DÉCISION: 10 amandes non salées & 1 pomme & cannelle &  1 tasse de boisson au jaune de cosani
• LE MIDI: Spaghettis de blé entier avec sauce aux légumes, 2 c. fromage râpé & 4 olives & choix de salade
• APRÈS-MIDI: Smoothie au kéfir ou boisson aux amandes & 1 banane
• NUIT: 1 œuf à la coque, graviera crétoise légère & salade au choix & 2 noix d'orge à grains entiers

DIMANCHE

• PETIT-DÉJEUNER:  Lait et 4 c. flocons de céréales à grains entiers avec blé et avoine, café instantané
• INTERMÉDIAIRE: 6-8 amandes non salées et 5 fraises
• LE MIDI: 1 portion de steak et légumes verts, 4-6 olives et 1 tranche de pain
• APRÈS-MIDI: 1 yaourt à la cannelle et aux raisins secs
• NUIT: 2 noix de caroube, tomates cerises, 5-6 olives, fromage

Le régime ci-dessus est indicatif. Si vous souhaitez suivre un régime alimentaire, vous devriez consulter un diététiste-nutritionniste qualifié !

Géorgie Kapoli

• Diététiste Clinique – Nutritionniste, MSc • Directrice Scientifique POUR LA NUTRITION Nemea Corinthia • Courriel : [email protected]