Une autre entreprise familiale solide sera présente au Festival Bio de Gazi. Avec le titre "Le futur est bio", la famille Nikolaou ne pouvait pas manquer, qui prouve chaque jour avec ses produits que le passé, le présent et le futur sont bio et biologiques. La "Famille Nikolaou" (simplement un synonyme) participe activement cette année à la promotion de la mentalité de l'entreprise pour assurer un mode de vie sain grâce à la haute valeur nutritionnelle de l'huile d'olive pure.
Une huile d'olive distinguée pour sa qualité exceptionnelle puisqu'en 2012 l'huile d'olive extra vierge "Nikolaou Family" a été distinguée lors d'un concours organisé au Stade de la Paix et de l'Amitié, parmi les huiles d'olive de différentes régions de Grèce, et a reçu le Bronze Taste Award pour sa "haute intensité fruitée".
Mais derrière l'huile d'olive et les savons uniques il y a une histoire de famille ! De ceux que j'aime et que j'admire. Tout a commencé en 1833, de père en fils et de grand-mère en petite-fille, l'oliveraie Megari donne depuis ses fruits pour l'huile d'olive d'excellente qualité produite par la famille Nikolaou. Ils ont réussi au fil du temps et ont progressé à l'aide de la technologie, de l'extraversion et du travail acharné, de la plaine mégarienne à la standardisation, et à l'exportation d'une marque désormais reconnaissable dans le domaine de l'huile d'olive dans de nombreux pays du monde.
L'entreprise s'occupe de la mise en bouteille pour les producteurs sous sa propre marque et promeut l'huile d'olive Megaritiko dans le monde entier, des exportations ont été réalisées vers l'Allemagne, la Russie, l'Ukraine, la Suède et même vers la Chine. Partout où elle "passe", l'avantage concurrentiel de la "Famille Nikolaou" est incontestablement la maîtrise de la qualité et du goût à chaque étape de la fabrication de l'huile d'olive.
Avec la passion de l'entreprise familiale et la foi en l'authenticité et la qualité de l'huile d'olive, la "famille Nikolaou" a procédé à la certification des produits d'huile d'olive biologique, avec l'ajout de nouveaux labels, basés sur les besoins des consommateurs qui apprécient de nouvelles saveurs. et des combinaisons audacieuses. En plus de l'huile d'olive extra vierge et extra vierge biologique, ingrédients de base du régime méditerranéen, on peut essayer deux autres produits. L'huile d'olive vierge associée au piment et au romarin pour les amateurs de plats épicés et de saveurs orientales et l'huile d'olive vierge à l'origan, aux câpres, au céleri, à l'oignon pour les amateurs d'épices grecques authentiques qui accompagnent les plats grecs depuis de nombreuses années.
Lors de l'événement londonien de cette année (London Olive oil Competitions 2019), il a réussi à remporter le BRONZE Olive oil Award (médaille de bronze). Je crois que cela veut tout dire, dans un marché difficile et concurrentiel comme l'huile d'olive !
Et pas seulement cela, mais la production d'huile d'olive dans le moulin à huile de la famille et l'abondance de pétales de rose, de camomille, de menthe et les parfums authentiques d'oranges, de citrons et de tant d'autres herbes et épices que l'oliveraie mégarienne donne, poussés la "Famille Nikolaou" à la production d'un savon traditionnel, de très haute qualité et beau, idéal pour nos besoins quotidiens, pour le nettoyage et l'entretien de manière traditionnelle et saine...
Découvrez tout sur https://www.nikolaoufamily.gr