Plomariou Ouzo était encore une fois cette année le principal protagoniste et sponsor d'argent du festival gastronomique de Lesbos. L'événement culinaire de l'année qui met en valeur les produits locaux à travers des événements uniques organisés dans 10 parties différentes de l'île cette année comprenait Plomariou Ouzo associé à un délicieux meze. Après tout, l'objectif du festival est que les visiteurs apprécient les saveurs fines et expérimentent l'art du plaisir absolu de les combiner avec l'apéritif le plus populaire, l'ouzo !

Du 16 au 23 juillet 2023, Molyvos, Mytilini et Agiasos étaient quelques-unes des étapes du festival, tandis qu'à Plomari, la patrie de l'ouzo, les événements ont culminé avec la réduction de l'art du meze à une science. Les meze turcs, les antipasti italiens, les tapas espagnoles et les mezes grecs, inspirés des produits de Lesbos, ont décollé délicieusement accompagnés d'ouzo.

Les apéritifs ont leur place en tant que tendance culinaire moderne du régime méditerranéen qui rassemble l'entreprise autour de la table pour partager de délicieux apéritifs. Une proposition méditerranéenne où la viande et les fruits de mer ont été combinés avec beaucoup de succès dans une rencontre culinaire de longue date qui vient du passé et évolue au fil du temps. Lors de la dégustation, Plomariou Ouzo a volé la vedette et a été la vedette absolue.