dina nikolaouΗ Ζύμη Ψαχνών, ξεκινώντας το 1984 με την παρασκευή παραδοσιακών ζυμαρικών και λίγο αργότερα με την παρασκευή προϊόντων ζύμης, βασισμένα στον παραδοσιακό «νοικοκυρίστικο» τρόπο, δεν έχει σταματήσει να με εντυπωσιάζει με την ποιότητα και την …
14 Φεβρουαρίου: Ερωτο-κρεατομαγειρέματα με Carnicero
Ο έρωτας περνάει απ’ το στομάχι λένε οι σοφοί. Γι’ αυτό και το σημερινό σεμινάριο είναι αφιερωμένο σε ιδιαίτερα μαγειρέματα αλλά και ιδιαίτερα υλικά. Ξέρετε τι είναι το Rib Eye; H Tomahawk Steak; Η Prime …
15 Φεβρουαρίου: Μεζεδομαγειρέματα με προϊόντα Μουτεβελής
Από το 1970 μέχρι και σήμερα η οικογένεια Μουτεβελής έχει δεσμευτεί να προσφέρει στην ελληνική αγορά μία ολοκληρωμένη σειρά από παραδοσιακά, χωριάτικα λουκάνικα, υψηλής ποιότητας και πολύτιμης γεύσης. Με αφορμή τα εξαιρετικά προϊόντα τους, θα …
21 Φεβρουαρίου: Pop corn με χρώμα και φαντασία από την Popy’s Popcorn
Mέχρι σήμερα, όταν μίλαγα για pop corn, το μυαλό μου πήγαινε στο «σφουγγαρένιο», υπεραλατισμένο, φορτωμένο με «γεύση βουτύρου», αφρολέξ που βρίσκουμε στους κινηματογράφους. Από την στιγμή που γνώρισα τα Popy’s Gourmet Popcorn, ένιωσα σαν παιδί …