dina nikolaouΤο να βάζουμε στην κατάψυξη ένα προϊόν, είναι ένας καλός τρόπος για να μπορούμε να διατηρούμε πιο πολύ το προϊόν αυτό, και να το έχουμε πάντα κοντά μας όταν το χρειαζόμαστε στα φαγητά μας. Όσον …
ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΤΕ ΕΝΑ ΜΑΝΓΚΟ
Σίγουρα όταν αναφερόμαστε στο μάνγκο, θα σκέφτεστε εξωτικές παραλίες, ζέστη και ήλιο. Και πολύ καλά κάνετε αφού το μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσιο σε φυτικές ίνες και ιδιαίτερα χορταστικό, χωρίς …
ΜΗ ΠΕΤΑΤΕ ΤΙΣ ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ… ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΕΣ!
Την επόμενη φορά που θα καθαρίσετε πατάτες , μην πετάξετε αμέσως τις φλούδες στα σκουπίδια! Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε σε πράγματα που δεν μπορείτε να φανταστείτε… 1-Γυαλίστε τις ανοξείδωτες συσκευές Η φλούδα της πατάτας μπορεί …
4 ΙΔΕΕΣ & 4 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΠΟΥΡΕ
Για να ξεφύγουμε λίγο από τα καθιερωμένα και τα κλασικά, ας φτιάξουμε μερικούς διαφορετικούς πουρέδες, συνδυάζοντας ταιριαστά αρτύματα και μυρωδικά. Έχω να σας προτείνω λοιπόν 4 ξεχωριστές και πεντανόστιμες ιδέες για πουρέ και από μία …
ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ
Το Πάσχα πέρασε, το… μεγάλο φαγοπότι τελείωσε και εσείς, απολύτως δικαιολογημένα, δεν έχετε την παραμικρή όρεξη (ή το κουράγιο) να ξαναχωθείτε στην κουζίνα για νέες περιπέτειες. Και καλά κάνετε, αφού δεν υπάρχει λόγος! Είναι σίγουρο …
ΠΟΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΤΕ ΧΩΡΙΣ ΦΟΒΟ
Δεν είναι μόνο τα παγάκια, το ψωμί ή ακόμα οι παγωμένες πίτσες που μπορείτε να βάζετε στην κατάψυξη. Παρακάτω θα βρείτε τα δέκα προϊόντα που διατηρούνται πολύ καλά και εύκολα. Θα δείτε ότι είναι και …
ΠΩΣ ΘΑ ΠΕΤΥΧΕΤΕ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
Στο internet, πλέον, και πιο συγκεκριμένα στο facebook και το Instagram, βλέπω όλο και περισσότερους να βγάζουν και να ανεβάζουν φωτογραφίες από νόστιμα φαγητά και λαχταριστά γλυκά! Μιας και η εμπειρία μου από τέτοιες φωτογραφίες …
ΜΠΑΓΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ: ΔΕΝ ΤΟ ΠΕΤΩ… ΤΟ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΝΩ!
Το βασικότερο είδος τροφής από την αρχαιότητα που κατέχει κυριάρχη θέση στη διατροφή μας. Η θρεπτική του αξία… ανεκτίμητη! Καθημερινά, η αγορά του ψωμιού είναι απαραίτητη, το πρόβλημα είναι, ότι σχεδόν πάντα μας περισσεύει. Ελάχιστοι …
ΠΟΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΔΕΝ ΜΠΑΙΝΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ
Σίγουρα για να μη πετάξουμε κάποιο φαγητό ή κάποια τρόφιμα , η λύση είναι να τα βάζουμε στη κατάψυξη! Είναι πολύ βολικό. Αλλά έχετε σκεφτεί πως δεν είναι όλα για τη κατάψυξη; Τα αυγά (άβραστα) …
ΜΙΑ ΠΑΤΑΤΑ… 1000 ΧΡΗΣΕΙΣ!
Γνωρίζω πολύ καλά πως τη πατάτα, μας αρέσει να την κάνουμε τηγανητή, να την φτιάχνουμε πουρέ με μοσχοκάρυδο ή τις «σκορπίζουμε» γύρω από το κρεατάκι μας και να τις ψήνουμε στο φούρνο. Ναι… η πατάτα …