destination taste!

Παραδοσιακά

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ ΚΑΙ CRANBERRIES

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ ΚΑΙ CRANBERRIES

Το μυστικό για τους πιο αφράτους κουραμπιέδες είναι το καλό χτύπημα του βουτύρου με τη ζάχαρη. Πριν τους «ζαχαρώσετε» θα πρέπει να έχουν κρυώσει εντελώς. Αν είναι χλιαροί, η ζάχαρη θα «νοτίσει» από τους ελάχιστους ατμούς και θα χάσει την ωραία, αφράτη όψη της.

ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΜΠΑΚΛΑΒΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΜΠΑΚΛΑΒΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Εμφανίσιμος μπακλαβάς με τη σοκολάτα να κάνει τη διαφορά. Κάθε μπουκιά, σκέτη αμαρτία!

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

Μεγαλειώδες γλύκισμα με ελάχιστα υλικά που αγαπώ πολύ. Δεν χρειάζεται πολλά μπαχαρικά… Αφήνω το βούτυρο, τα φυστίκια και το τραγανό φύλλο να «μιλήσουν»…

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Παραδοσιακά, το ραβανί φτιάχνεται με βούτυρο γάλακτος που του δίνει εξαιρετικό άρωμα. Εδώ προτείνουμε μια πιο ανάλαφρη εκδοχή, εξίσου μυρωδάτη, με καρύδα και απλό βούτυρο.

ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

Γαλατόπιτα με ντελικάτο φύλλο Βηρυτού, μοσχοβολιστό βούτυρο αλλά και μια γρήγορη σάλτσα καραμέλας που θα λατρέψετε.

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ

Η κλασική συνταγή για απολαυστική σπιτική μουσταλευριά!

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΜΕ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΜΕ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ

Μια απίστευτη μπουγάτσα με τραγανή κρούστα και αφράτη κρέμα. Γίνεται πολύ γρήγορα και θα αρέσει σε όλους.

ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ ΦΛΑΟΥΝΕΣ

ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ ΦΛΑΟΥΝΕΣ

Παραδοσιακό, πασχαλινό γλύκισμα της Κύπρου που προσφερόταν σαν δώρο στα παιδιά που τριγύριζαν στα σπίτια για να αναγγείλουν την ανάσταση του Χριστού.

ΒΥΣΣΙΝΟΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

ΒΥΣΣΙΝΟΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Ένα γαλακτομπούρεκο σκέτο όνειρο… Αφράτη κρέμα, τραγανό φύλλο αλλά με τη γλύκα του βύσσινου. Είναι σίγουρο ότι θα κλέψει τις εντυπώσεις…

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ, ΣΤΡΙΦΤΗ

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ, ΣΤΡΙΦΤΗ

Αγαπημένη πίτα της μαμάς μου που όταν την φτιάχνει μοσχοβολάει όλο το σπίτι κανέλα.