destination taste!

Ψωμιά

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΣΥΓΚΛΙΝΟ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΣΥΓΚΛΙΝΟ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ

Ένα πεντανόστιμο ψωμί που μπορείτε να το προσαρμόσετε στις γεύσεις σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το σύγκλινο με κάποιο αλλαντικό τις αρεσκείας σας, αλλά κρατήστε τις ελιές που δίνουν πικάντικη γεύση.

ΧΑΡΟΥΠΟΠΑΞΙΜΑΔΑ ΜΕ ΠΑΣΤΕΛΙ

ΧΑΡΟΥΠΟΠΑΞΙΜΑΔΑ ΜΕ ΠΑΣΤΕΛΙ

Τραγανά και πεντανόστιμα παξιμαδάκια που παίρνουν γλύκα από το παστέλι. Απολαύστε τα στο πρωϊνό με γιαούρτι και μέλι ή για να συνοδέψετε αλμυρούς μεζέδες όπως ταραμοσαλάτα, χούμους κ.λπ.

ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΟ ΜΕ ΖΥΜΗ BRIOCHE

ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΟ ΜΕ ΖΥΜΗ BRIOCHE

Θα το αγαπήσουν όλα τα παιδιά, αυτό το βουτυρένιο τυροκούλουρο. Εκτός από τυρί, μπορείτε να προσθέσετε, ζαμπόν, γαλοπούλα ή χρωματιστές πιπεριές αν τους αρέσουν.

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Ένα χορταστικό και υγιεινό σνακ που φτιάχνετε πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμα γρηγορότερα!

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Ένα κουλούρι-έμβλημα της αγαπημένης μου Θεσσαλονίκης. Μαλακό, αφράτο, σουσαμένιο είναι το τέλειο σνακ!

ΧΑΡΟΥΠΟΨΩΜΟ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΧΑΡΟΥΠΟΨΩΜΟ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

Δεν είναι μόνο υγιεινό, είναι και πολύ νόστιμο. Το χαρουπάλευρο μπορεί να ξυπνά άσχημες αναμνήσεις στις παλαιότερες γενιές, όπως έχει μια ιδιαίτερη γεύση, ελαφρώς καπνιστή, πικρούτσικη και…

ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΣΚΟΡΔΑΤΗ ΜΕ ΔΥΟ ΠΑΣΤΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ

ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΣΚΟΡΔΑΤΗ ΜΕ ΔΥΟ ΠΑΣΤΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ

Το γνωστό σε όλους σκορδόψωμο αποκτά σχήμα, χρώμα και άρωμα. Οι δύο πολτοί σκόρδου το κάνει ιδιαίτερα ευπαρουσίαστο. Χωρίστε τα σκορδομπαλάκια και φτιάξτε σάντουιτς ή συνοδέψτε ένα αρωματικό κοκκινιστό.

ΨΩΜΑΚΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

ΨΩΜΑΚΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

Άλλη μια συνταγή για μικρά και… μεγάλα παιδιά. Ο πουρές πατάτας δίνει σώμα και γεύση στη ζύμη και, παράλληλα, την αφρατεύει. Δώστε βάρος στην καλή ποιότητα των τυριών που θα βάλετε…

ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ, ΠΟΛΥ ΜΥΡΩΔΑΤΟ

ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ, ΠΟΛΥ ΜΥΡΩΔΑΤΟ

Το ψωμί αυτό μοσχοβολά σαν τσουρέκι, αφού περιέχει λίγο μαχλέπι. Μπορούμε ασφαλώς να το παραλείψουμε αλλά του ταιριάζει εξαιρετικά. Για να δούμε ότι το ψωμί είναι έτοιμο, το βγάζουμε από το φούρνο…

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ

Αξίζει η αναμονή για το ψωμί αυτό, αφού το αποτέλεσμα θα μας αποζημιώσει με το παραπάνω. Διαλέγουμε ένα καλής ποιότητα αλεύρι ολικής άλεσης, βιολογικό ή συμβατικό που, σε συνδυασμό…



Dina’s Daily RecipesΚουραμπιέδες με φιστίκι Αιγίνης & κράνμπερις

Dina’s Daily RecipesΒασιλόπιτα με πετιμέζι