Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Πώς να ξαλμυρίσετε καλά τις αντζούγιες;

Πώς να ξαλμυρίσετε καλά τις αντζούγιες;

Οι αντζούγιες είναι ψάρια βελτιώνουν τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Πλούσιες σε πρωτεΐνες, κάνουν καλό για την υγεία μας, αλλά είναι επίσης και πολύ αλμυρές. Και αυτό δεν είναι πάντα ευχάριστο, ειδικά για τα παιδιά. Ωστόσο, μας αρέσει αυτό το μικρό ψάρι να το βάζουμε σε σαλάτες, ή σε πίτσες.
Αν λοιπόν θέλετε να μετριάσετε αυτή την έντονη, αλμυρή γεύση τους κάντε το εξής:
Αφού ξεπλύνετε καλά τις αντζούγιες από το αλάτι και τις καθαρίσετε, βάλτε τες για 2 ώρες στο γάλα. Ξεπλύντε τες και διατηρείστε τες στο λάδι.


Related Posts

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΓΙΑ… ΜΕΓΑΛΑ ΠΑΙΔΙΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΓΙΑ… ΜΕΓΑΛΑ ΠΑΙΔΙΑ

Τα… μεγάλα παιδιά λατρεύουν τη σοκολάτα στην πιο… ένοχη εκδοχή της, δηλαδή με ποτό. Αν πρόκειται να σερβίρετε μικρά παιδιά, αντικαταστήστε το ποτό με χυμό πορτοκαλιού.

MUFFINS ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

MUFFINS ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

Δώστε στα παιδιά αυτά τα μικρά κέικ για κολατσιό στο σχολείο ή σαν απογευματινό σνακ ή ακόμα και στο πρόγευμά τους. Θα τους δώσει την ενέργεια που χρειάζονται αλλά και η νοστιμιά που επιθυμούν!