Zymi Psachnon, commençant en 1984 avec la préparation de pâtes traditionnelles et un peu plus tard avec la préparation de produits à base de pâte, selon la méthode traditionnelle "ménage", n'a cessé de m'impressionner par la qualité et...
14 février : Cuisine de la viande d'amour avec Carnicero
L'amour passe par l'estomac, disent les sages. C'est pourquoi le séminaire d'aujourd'hui est dédié à la cuisine spéciale ainsi qu'aux ingrédients spéciaux. Savez-vous ce qu'est le Rib Eye ? Le steak Tomahawk ? Prime…
15 février : Apéritifs avec les produits Muteveli
De 1970 à aujourd'hui, la famille Moutevelis s'est engagée à offrir au marché grec une gamme complète de saucisses traditionnelles, villageoises, de haute qualité et au goût précieux. A l'occasion de leurs excellents produits, ils…
21 février : Pop corn avec de la couleur et de l'imagination chez Popy's Popcorn
Jusqu'à aujourd'hui, quand je parlais de pop-corn, je pensais au "spongieux", sur-salé, chargé de "goût de beurre", afrolex que l'on trouve au cinéma. Dès le moment où j'ai rencontré Popy's Gourmet Popcorn, je me suis senti comme un gamin...