Chutney με φαντασία και γεύση από την Jukeros
Η εταιρία Jukeros by Dimitris Chomatas ιδρύθηκε το 2015 και εδρεύει στην Καλλιθέα, στην οδό Γρυπάρη 52 όπου βρίσκονται οι εγκαταστάσεις παραγωγής […]
Month: February 2017
Παιδική παχυσαρκία
Τα Ελληνόπουλα είναι υπέρβαρα. Τα παιδιά μας πλέον είναι υπέρβαρα, παχύσαρκα και δυστυχώς θα παραμείνουν παχύσαρκα και στην υπόλοιπη ζωή τους……εάν, σύντομα […]
Μια βραδιά γεμάτη έρωτα και γεύσεις
Ένα σεμινάριο αφιερωμένο στο έρωτα ήταν αυτό που ζήσαμε στις 14 Φεβρουαρίου στο Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou. Ο Ζαφείρης Τρικαλινός […]
Δέκα ιδέες για να αρωματίσετε το ελαιόλαδο
Αν έχετε μεγάλες ποσότητες ελαιόλαδου για το σπίτι, είναι ευκαιρία να αρωματίσετε μικρές ποσότητες για να έχουμε τα δικά σας, αρωματικά λάδια για […]
Πώς καραμελώνουμε τα κρεμμύδια
Είναι από τα καλύτερα συνοδευτικά για τα ψητά κρέατα και τα burger, αλλά όχι μόνο… Δίνουν γεύση και χρώμα στις σούπες αλλά […]
4 τρόποι για να μαγειρέψετε το ρύζι
Αυτό το θέμα απευθύνεται με όλη μου την αγάπη στα νέα παιδιά που δοκιμάζουν για πρώτη φορά τις δυνάμεις τους στο μαγείρεμα. […]
«68»… Γεύση και Άρωμα σε ένα μοναδικό χώρο
Ακόμη μια φορά καλεσμένοι του πολυβραβευμένου γάλλου σεφ Guy Martin, το www.dinanikolaou.gr σας ξεναγεί στην ωραιότερη λεωφόρο του κόσμου, στα Ηλύσια Πεδία, για […]
Κρητικό γλέντι με τα όλα του
Παρόλο που ξεκίνησε ως σεμινάριο, τελικά, κατέληξε να γίνει ένα κρητικό γλέντι που τα είχε όλα. Ο φίλος μου Μανώλης Κασσάκης, έφερε […]
Ένα σεμινάριο έφτασε στη «Νήσος» με «7 Μποφόρ»
Πραγματικό γλέντι γεύσης το σεμινάριο της Τετάρτης (7/2) με θέμα τα αρνίσια και τα μοσχαρίσια κότσια. Δύο συνταγές υπερπαραγωγή που έκλεψαν τα […]
Γλυκές τάρτες για γλυκές απολαύσεις
Το σεμινάριο που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 8 Φεβρουαρίου ήταν γεμάτο γλύκα. Συνταγές για τάρτες -με σοκολατένια βάση και κρέμα αρωματισμένη με λικέρ […]
Pyramis: Ξεκάθαρη… υπεροχή!!!
Η σειρά Stone Chef αποτελεί την πιο εξελιγμένη σειρά αντικολλητικών σκευών της Pyramis τόσο σε απόδοση όσο και σε αισθητική! Ξεχάστε ότι […]
Ένα σεμινάριο με συνταγές βασισμένες στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Μοναδικό σεμινάριο, αυτό που απολαύσαμε την Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου. Θέμα: Το πρωτόλαδο. Κανείς δεν μπορούσε να μας δώσει περισσότερες πληροφορίες από αυτές […]
Μουρουνέλαιο κατά της εποχιακής γρίπης και των ιώσεων!
Διανύουμε την χειμερινή περίοδο και όπως είναι πολύ φυσικό οι διάφορες ιώσεις βρίσκονται στο επίκεντρο των απειλητικών εποχιακώνκινδύνων της υγείας. Η εποχική […]
Καραμέλες που τρώγονται μόνο «δυό-δυό»!
Ο Δημήτρης, -εγγονός του Παντελή Κοκκινάκη που ξεκίνησε τα πρώτα του επιχειρηματικά βήματα στην Οδησσό της Ρωσίας ανοίγοντας κατάστημα πώλησης ζαχαρωδών ειδών- […]