Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou… ξεκινούν τα μαγικά ταξίδια της γεύσης
Από τις αρχές Δεκεμβρίου, ξεκινάω μια νέα σελίδα στην επαγγελματική μου πορεία με τα Yoleni’s. Στον 3ο όροφο του Yoleni’s, του πρώτου […]
Month: November 2016
Lucia’s Farm: Η Οικογένεια της γεύσης!
Εμείς στη Lucia’s Farm επιλέγουμε τις καλύτερες ποικιλίες και καλλιεργητικές μεθόδους ώστε να διασφαλίσουμε σταθερή ποιότητα, υπέροχη γεύση, ασφάλεια και φρεσκάδα. Για […]
Berryland… Μια ευχάριστη ανακάλυψη
Η Berryland ιδρύθηκε το 2013 από τον Βασίλειο Δάφνη, που αποφάσισε να μη το βάλει κάτω και να κάνει το μεράκι του […]
Πώς κόβω τα φρέσκα κρεμμυδάκια
Το φρέσκο κρεμμυδάκι είναι από τα κατεξοχήν μυρωδικά στα κινέζικα τηγανίσματα stir-fry μιας και δεν απαιτεί πολύ χρόνο για μαγείρεμα. Ψιλοκομμένο είναι […]
Το Evi Evane στην διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL Paris 2016
Η Enterprise Greece (Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου Α.Ε.) οργανώνοντας την εθνική συμμετοχή στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL Paris […]
Μouzaki Palace Hotel & Spa
Το MOUZAKI PALACE HOTEL & SPA, το 4άστερο στολίδι της Δυτικής Θεσσαλίας, είναι χτισμένο σε λόφο, στις παρυφές της πόλης του Μουζακίου. […]
Οι αυτοκρατορικές γεύσεις της Φες
Για αρκετά χρόνια, η σχέση μου με το Μαρόκο και τη γαστρονομική του κουλτούρα ξεκινούσε με το σκεύος «ταζίν» (σε ένα απίθανο, […]
Πώς καθαρίζω και κόβω το λάχανο
Αυτός ο τρόπος κοψίματος είναι ιδανικός για σαλάτα, λάχανο τουρσί και πολλά μαγειρευτά πιάτα. Διαλέγω πάντα ένα λάχανο γερό, γυαλιστερό, χωρίς κοψίματα, […]
7 λόγοι για να τρώμε μύρτιλο
Τα τελευταία χρόνια ακούμε συνέχεια για τα superfoods. Αυτά μπορεί να είναι λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, φυτά, φύκια, των οποίων οι παροχές στον […]
Πώς κόβω το καρότο ζιλιέν (σπιρτόξυλα)
Τα λαχανικά κομμένα σε σπιρτόξυλα (ζιλιέν) είναι εξαιρετικά διακόσμηση ή για συνοδευτικό και κατάλληλα για γρήγορο κινέζικο τηγάνισμα stir–fry. ΒΗΜΑ – 1: […]
Φυσική δραστηριότητα: σύμμαχος στη μάχη κατά του λίπους
Εάν δεν έχετε κίνητρο να ασκηθείτε αυτό το φθινόπωρο, έρευνα του University of Florida μπορεί να σας εμπνεύσει για να αλλάξετε γνώμη. […]