Σαλάτα με καρπούζι και γραβιέρα Κρήτης

Prep Time 10 mins

Total Time 10 mins

Cooking Method: Δε χρειάζεται μαγείρεμα

Cuisine: Ελληνική

Courses: Vegetarian, Σαλάτες, Υγιεινή διατροφή

Δυσκολία: Intermediate

Servings: 4

Best Season: Summer

Υλικά

250 γρ. ρόκα, καθαρισμένη και πλυμένη
10 μικρά ντοματίνια, πλυμένα
250 γρ. καρπούζι, σε μπαλίτσες (αν δεν έχετε κουτάλι παριζιέν μπορείτε να το κόψετε σε μικρούς κύβους
200 γρ. γραβιέρα Κρήτης, κομμένη σε κύβους + 2 κουτ. σούπας τριμμένη

Για τη βινεγκρέτ

Εκτέλεση

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

1
Βάζω σε μια μεγάλη σαλατιέρα όλα τα υλικά της σαλάτας και ανακατεύω καλά με τα χέρια. Ρίχνω όλα τα υλικά της βινεγκρέτ σε ένα μπλέντερ και πολτοποιώ μέχρι να δημιουργηθεί μια απαλή σάλτσα. Ραντίζω τη σαλάτα και σερβίρω αμέσως.

Keywords: καρπουζι γραβιερα κρητης

Οnline: https://dinanikolaou.gr/recipe/salata-me-karpouzi-kai-graviera-kritis/

Σας ευχαριστώ!