KOUZINA 2017 : « sea week », la reine de l'événement !

Des représentants de la presse de trois pays européens ont présenté la photo au monde

Les activités du 2^e de la semaine KOUZINA 2017, qui était consacrée à :

• dans la mer Égée qui entoure la Chalcidique orientale,
• dans ses trois baies maritimes et
• sur son littoral sablonneux avec ses 61 plages de sable blanc !

Les pêcheurs ayant leur dû et participant à toutes les activités principales ou secondaires, KOUZINA 2017 a été une fois de plus la raison de l'organisation de joyeux événements gastronomiques et culturels, qui ont rempli d'habitants et de visiteurs chaque "coin pré-athon" de la Chalcidique orientale.
Le chef cuisinier du KOUZINA, Dina Nikolaou, a enlevé les saveurs de la mer et a une fois de plus mis en valeur la production locale de poisson, en présentant des menus inspirés de la mer d'Athon - au "RESTAURANT LEMONIADIS" à Ouranoupoli, au "AVATON LUXURY VILLAS RESORT" sur la côte de Komitsa, mais aussi au "FISH RESTAURANT ANEMOTRATA" à Ammoulianis.
Des représentants de la presse belge, française et chypriote ont eu l'occasion de parcourir les mers d'Athos et d'Aristote, de découvrir l'histoire qui relie les excursions en mer à celles de la montagne, de participer aux activités de l'organisation et de faire partie de la vie quotidienne des habitants et la célébration de toute la communauté locale.
Les membres de l'Association des femmes rurales de Larnaca ont fait une forte présence, participant au festival et présentant au public des recettes chypriotes de Larnaca montagneuse, développant ainsi une collaboration qui a commencé lors de KOUZINA 2016 dans un moyen d'échanger l'éducation et la culture du tourisme gastronomique.

Enfin, les membres de l'Association "Ergani" de la Municipalité de Hersonissos Heraklion ont reçu la "clé" de KOUZINA 2018, dont la destination grecque d'honneur sera la Crète, afin de lancer les activités promotionnelles et principales du prochain événement. Leur présentation de recettes de fruits de mer de Crète au port d'Ammouliani a enthousiasmé le public et les représentants de la presse européenne.

A noter que la mission journalistique "française" de la deuxième section thématique hebdomadaire du festival a été réalisée en synergie entre l'Organisation Pro-athon Tourisme et le bureau E.O.T. de France, tandis que les représentants de la presse chypriote étaient accompagnés d'un représentant de l'Office chypriote du tourisme.
Les activités restantes de KOUZINA 2017 ont été affichées sur le site de l'Organisation et vous pouvez les voir  ici