Параметры печати:

Чизкейк с помидорами черри

Способ приготовления
варка
НАШИ КУРСЫ , ,
Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 20-20 минут. Время приготовления: 30 30 минут Общее время: 50 минут
Порций 4
Ингредиенты:
  • 8 листов корочки
  • 250 гр. томаты черри
  • 100 гр. Масло Лурпак, топленое
  • 150 гр. Оригинальный датский твердый сыр Arla, тертый
  • 200 гр. Арла Моцарелла тертая
  • Свежемолотый перец
    • Для крема
  • 4 яйца
  • 250 гр. Цельное молоко Арла
  • Соль, свежемолотый перец
  • 10-15 листьев мяты
выполнение

  1. Я разрезаю помидоры черри пополам, мелко нарезаю мяту и откладываю в сторону. Растопите сливочное масло в кастрюле и держите его в тепле. В миске смешайте два сыра и добавьте свежемолотый перец.

  2. Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Смажьте небольшим количеством сливочного масла форму размером 20х30 см. Выложите первый лист коржа и обильно смажьте сливочным маслом. Посыпьте сырной смесью и сверните лист в длинную свободную палочку. Перекладываю палочку на противень и продолжаю с оставшимися листьями и сыром. Рассыпаю нарезанные помидоры черри и слегка прижимаю их так, чтобы они наполовину погрузились между листьями.

  3. Ингредиенты для крема взбиваю в миске и выливаю на сковороду. Немного встряхиваю форму, чтобы крем распределился, и запекаю в духовке 35-40 минут, пока не подрумянится.

Ключевые слова: сырный пирог, помидоры черри, моцарелла, датский твердый сыр, слоеное тесто, легкое, сметана,
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/tyropita-me-ntomatinia/

Благодарю вас!