Параметры печати:

Жареные мандарины в винном сиропе

Жареные мандарины в винном сиропе
Рейтинги 4 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
НАШИ КУРСЫ , , , , , , ,
Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут
Порций 4
лучший сезон Подходит круглый год
ингредиенты
  • 20 мандаринов Клементины с тонкой кожурой
  • 500 мл игристого розового вина Peleano или белого сладкого вина
  • 200 гр. коричневый сахар
  • 4 палочки корицы
  • 3 звезды аниса
  • 4-5 семени кардамона
  • 3-4 веточки свежего тимьяна
  • 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили
выполнение

  1. Вино, корицу, бадьян, кардамон и сахар положить в кастрюлю и кипятить 3 минуты (с момента закипания).

  2. Я разогреваю духовку до 180°C на сопротивлениях.

    Я очищаю мандарины и осторожно удаляю как можно больше белой пленки. Я аккуратно кладу их в жаропрочную посуду, которая подходит им как раз. Сбрызгиваю сиропом и посыпаю тимьяном и ванилью.

  3. Накройте пергаментной бумагой и запекайте в духовке 20 минут. Я снимаю алюминиевую фольгу и продолжаю выпекать еще 10 минут.

Ключевые слова: мандарины на гриле в пелеано
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/mantarinia-psita-se-krasi/

Благодарю вас!