Параметры печати:

Цветная капуста острая с петимези

Цветная капуста острая с петимези
Рейтинги 5 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
Сложность Фильтр
Время
Время подготовки: 30-30 минут. Время приготовления: 40 40 минут Общее время: 1 час 10 минут
Порций 4
лучший сезон Подходит круглый год
ингредиенты
  • 1 большая цветная капуста
  • 2-3 перца чили
  • 1 чайная ложка сладкий перец сладкий
  • 1 ч.л. сладкий кориандр, зерна
  • 1 ч.л. сладкий эстрагон, сухой
  • 2-3 веточек свежего орегано
  • 2 ч. л. ложки дижонской горчицы
  • 80 мл напитка на день рождения
  • 80 мл оливкового масла
  • 60 гр. сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками
  • морская соль
выполнение
  1. Я наливаю в большую кастрюлю достаточно воды, чтобы она закипела. Бросаю целую цветную капусту и варю 10-15 минут. Я вычерпываю его шумовкой и перекладываю в миску. Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Положите оливковое масло, петрушку и горчицу в миску и хорошо перемешайте. Вылейте смесь на цветную капусту. Посыпьте паприкой, кориандром, эстрагоном и морской солью. Посыпаю перцем и орегано, накрываю крышкой и запекаю в духовке 30 минут.

  3. Достаю сковороду из духовки, снимаю крышку и рассыпаю кубики сливочного масла по цветной капусте. Верните в духовку (без крышки) и продолжайте выпекать еще 10 минут до золотистого цвета.

Ключевые слова: куноупиди, пикантико, петимези, цветная капуста, острая, петимези, острая цветная капуста с петимези

Благодарю вас!