Роллы из лосося с авокадо и огурцом
Посмотрите, как мы делаем коктейль метакса кислый.
- 150 грамм καπνιστό σολομό
- 80 грамм τύρι κρέμα
- 1 столовая ложка оливковое масло
- 0.5 чайные ложки чеснок (в пыли)
- 5 гвоздика зеленый лук (нарезанный)
- 0.5 лимон (выжатый в сок)
- 1 авокадо
- 1 огурец (средний размер)
- 2 столовые ложки семена кунжута
- 1 зажимать соль
- 1 зажимать перец
- я смешиваю ингредиенты
В миске смешайте сливочный сыр, оливковое масло, чеснок, соль и перец.
- я готовлю авокадо
Я разрезаю авокадо пополам, удаляю сердцевину и кожуру и нарезаю тонкими длинными ломтиками.
- Сбрызнуть лимонным соком
Сбрызните лимонным соком и отложите в сторону.
- Я готовлю огурец
Огурец хорошо моем, разрезаем пополам и ложкой удаляем семена по центру. Нарежьте тонкими длинными полосками.
- я кладу лосося
Я расстилаю большой кусок полиэтиленовой пленки на кухонном столе и кладу на него ломтики лосося, пока не получится максимально прямой прямоугольник.
- я добавляю сыр и авокадо
Распределите сырную смесь по всей поверхности. В центр кладу кусочки авокадо и огурца и с помощью пленки заворачиваю в плотный рулет.
- ожидание
Оставляю рулет в холодильнике, пока он хорошо не затвердеет.
- Обслуживание
Непосредственно перед подачей снимаю пленку, нарезаю рулетиками и посыпаю кунжутом и нарезанным укропом.
Благодарю вас!