Smoothie με καλοκαιρινά φρούτα, μέλι και δυόσμο
Υλικά
- 200 γρ. βερίκοκα
- 200 γρ. κορόμηλα
- 2 ροδάκινα
- 100 γρ. κεράσια
- 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 3 μεγάλες κουταλιές μέλι
- Χυμό από ½ λεμόνι
- 1 πρέζα αλάτι
- Φρέσκος δυόσμος
Εκτέλεση
Πλένω καλά όλα τα φρούτα και τα κόβω σε μικρά κομμάτια. Αφαιρώ το κουκούτσι από τα κεράσια.
Βάζω όλα τα φρούτα στο μπλέντερ, προσθέτω το γιαούρτι, το μέλι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και λίγα φύλλα δυόσμο. Τα πολτοποιώ καλά μέχρι να γίνουν κρέμα. Αν ο πολτός είναι πολύ σφιχτός προσθέτω ελάχιστο νερό.
Μοιράζω το smoothie στα ποτήρια και σερβίρω με λίγο δυόσμο ακόμη.
smoothie, καλοκαιρινά φρούτα, μέλι, δυόσμος, βερίκοκα, κορόμηλα, ροδάκινα, κεράσια, γιαούρτι,
Σας ευχαριστώ!