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omelette aux anchois[:fr]omelette aux anchois

omelette aux anchois[:fr]omelette aux anchois
[:fr]

Un plat traditionnel que l’on retrouve sur les îles grecques que l’on fait tout le temps. Essayez de le préparer de cette façon pour échapper à sa cuisson habituelle.[:fr]Un plat traditionnel que l’on retrouve sur les îles grecques que l’on fait tout le temps. Essayez de le préparer de cette façon pour échapper à sa cuisson habituelle.

Αξιολογήσεις 5 από 1 ψήφους
Cooking Method
Cuisine
Δυσκολία Για σχετικά έμπειρους
Χρόνος
Prep Time: 20 λεπ Cook Time: 15 λεπ Rest Time: 1 λεπ Total Time: 36 λεπτά.
Servings 4
Best Season Για όλες τις εποχές
Περιγραφή
Un plat traditionnel que l’on retrouve sur les îles grecques que l’on fait tout le temps. Essayez de le préparer de cette façon pour échapper à sa cuisson habituelle.
Υλικά
    Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:
  • 300 g d’anchois, nettoyés des leurs abats et de leurs têtes, bien lavés et bien égouttés
  • 3 œufs, de préférence bio
  • du sel, et du poivre fraîchement moulu
  • ½ tasse d’huile d’olive
Οδηγίες
    Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:
  1. blankFaire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive et faire frire les anchois à petite dose pendant 3 à 4 minutes, en remuant soigneusement jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur doré. Egouttez les sur du sopalin.
  2. blankDans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre.
  3. blankRemettre tous les anchois frits à la poêle et ajouter les œufs. Bien mélanger une fois et laissez l’omelette cuire et les œufs se solidifier. Servir immédiatement.
Keywords: omelette aux anchois[:fr]omelette aux anchois
Οnline: https://dinanikolaou.gr/recipe/omelette-aux-anchois/

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