Croque monsieur
Υλικά
- 4 φέτες τυρί έμενταλ ή γραβιέρα
- 2 φέτες βραστό ζαμπόν
- 4 φέτες ψωμί για τοστ
- Λίγο βούτυρο μαλακωμένο
Εκτέλεση
Βουτυρώνω ελαφρώς τις φέτες του ψωμιού. Βάζω μια φέτα έμενταλ και μια ζαμπόν ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού και βουτυρώνω και την πάνω πλευρά του τοστ. Σκεπάζω την πάνω φέτα ψωμιού με μια φέτα έμενταλ ακόμη.
Ψήνω τα τοστ σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C, για 15 λεπτά και τα σερβίρω αμέσως. Συνοδεύω τα τοστ με πράσινη σαλάτα εποχής ή ντοματοσαλάτα.
croque monsieur
Σας ευχαριστώ!